Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель запечённый с сыром и лукои. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель запечённый с сыром и лукои

Картофель (Запекание) 300 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 120 г
Кокосовое масло (жидкое) 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запечённый с сыром и лукои".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.4 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1226 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.7% 835 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.6% 949 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 3.9% 1904 г
Углеводы (общие) 13.8 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.1% 1429 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53 мкг 900 мкг 5.9% 4.3% 1698 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 4% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.5% 1314 г
Витамин В4, холин 12.1 мг 500 мг 2.4% 1.7% 4132 г
Витамин В5, пантотеновая 0.261 мг 5 мг 5.2% 3.8% 1916 г
Витамин В6, пиридоксин 0.208 мг 2 мг 10.4% 7.6% 962 г
Витамин В9, фолаты 6.96 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 5747 г
Витамин В12, кобаламин 0.311 мкг 3 мкг 10.4% 7.6% 965 г
Витамин C, аскорбиновая 3.55 мг 90 мг 3.9% 2.8% 2535 г
Витамин D, кальциферол 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.9% 7813 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 1.2% 6061 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.1727 мг 20 мг 15.9% 11.6% 630 г
Ниацин 0.844 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 377.4 мг 2500 мг 15.1% 11% 662 г
Кальций, Ca 283.68 мг 1000 мг 28.4% 20.7% 353 г
Кремний, Si 31.366 мг 30 мг 104.6% 76.1% 96 г
Магний, Mg 29.69 мг 400 мг 7.4% 5.4% 1347 г
Натрий, Na 257.27 мг 1300 мг 19.8% 14.4% 505 г
Сера, S 106.77 мг 1000 мг 10.7% 7.8% 937 г
Фосфор, P 256.1 мг 800 мг 32% 23.3% 312 г
Хлор, Cl 430.22 мг 2300 мг 18.7% 13.6% 535 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 582.5 мкг ~
Бор, B 97.9 мкг ~
Ванадий, V 91.43 мкг ~
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 3.1% 2338 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4717 г
Кобальт, Co 3.139 мкг 10 мкг 31.4% 22.9% 319 г
Литий, Li 47.25 мкг ~
Марганец, Mn 0.1631 мг 2 мг 8.2% 6% 1226 г
Медь, Cu 105.33 мкг 1000 мкг 10.5% 7.6% 949 г
Молибден, Mo 4.909 мкг 70 мкг 7% 5.1% 1426 г
Никель, Ni 3.479 мкг ~
Рубидий, Rb 372 мкг ~
Селен, Se 4.158 мкг 55 мкг 7.6% 5.5% 1323 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Фтор, F 22.65 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17660 г
Хром, Cr 6.41 мкг 50 мкг 12.8% 9.3% 780 г
Цинк, Zn 1.2738 мг 12 мг 10.6% 7.7% 942 г
Цирконий, Zr 1.86 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.536 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.087 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.095 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.037 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.073 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.905 г ~
Аланин 0.075 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.214 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.06 г от 0.9 до 3.7 г 6.7% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.189 г от 4.7 до 16.8 г 4% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.591 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.508 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.171 г ~
10:0 Каприновая 0.209 г ~
12:0 Лауриновая 0.848 г ~
14:0 Миристиновая 0.586 г ~
15:0 Пентадекановая 0.055 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.13 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.477 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.43 г min 16.8 г 8.5% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.055 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.297 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Картофель запечённый с сыром и лукои составляет 137,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».