| Бульон рыбный | 2000 г |
| Картофель (Варка без слива) | 470 г |
| Морковь (Варка без слива) | 48 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 112 г |
| Рис Отварной [Смартори] | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 31.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 6% | 5329 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 9.2% | 3455 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 4.1% | 8000 г |
| Углеводы | 4.2 г | 219 г | 1.9% | 6% | 5214 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 6.3% | 5000 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 13% | 2468 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 33.8 мкг | 900 мкг | 3.8% | 12% | 2663 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.205 мг | 5 мг | 4.1% | 13% | 2439 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 9.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 12% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 7.43 мг | 500 мг | 1.5% | 4.7% | 6729 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.297 мг | 5 мг | 5.9% | 18.7% | 1684 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 12.3% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.817 мкг | 400 мкг | 0.7% | 2.2% | 14200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.509 мкг | 3 мкг | 17% | 53.8% | 589 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.66 мг | 90 мг | 1.8% | 5.7% | 5422 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.157 мг | 15 мг | 1% | 3.2% | 9554 г |
| Витамин Н, биотин | 0.064 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 78125 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 1.6% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1739 мг | 20 мг | 5.9% | 18.7% | 1704 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.3 мг | 2500 мг | 8.6% | 27.2% | 1167 г |
| Кальций, Ca | 5.6 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.9% | 17857 г |
| Кремний, Si | 5.588 мг | 30 мг | 18.6% | 58.9% | 537 г |
| Магний, Mg | 10.14 мг | 400 мг | 2.5% | 7.9% | 3945 г |
| Натрий, Na | 116.43 мг | 1300 мг | 9% | 28.5% | 1117 г |
| Сера, S | 24.84 мг | 1000 мг | 2.5% | 7.9% | 4026 г |
| Фосфор, P | 53.8 мг | 800 мг | 6.7% | 21.2% | 1487 г |
| Хлор, Cl | 12.08 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.6% | 19040 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.203 мг | 18 мг | 1.1% | 3.5% | 8867 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 1.6% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.075 мкг | 10 мкг | 10.8% | 34.2% | 930 г |
| Литий, Li | 8.07 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0638 мг | 2 мг | 3.2% | 10.1% | 3135 г |
| Медь, Cu | 71.36 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 22.5% | 1401 г |
| Молибден, Mo | 1.044 мкг | 70 мкг | 1.5% | 4.7% | 6705 г |
| Никель, Ni | 0.658 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 64 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.798 мкг | 55 мкг | 1.5% | 4.7% | 6892 г |
| Стронций, Sr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.47 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 89485 г |
| Хром, Cr | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 7% | 4464 г |
| Цинк, Zn | 0.1466 мг | 12 мг | 1.2% | 3.8% | 8186 г |
| Цирконий, Zr | 0.32 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.477 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.241 г | ~ | |||
| Аланин | 0.02 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.059 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.097 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.8% | 34.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.031 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 2.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.167 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.114 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.202 г | min 16.8 г | 1.2% | 3.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.013 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Сыр на рыбном бульоне составляет 31,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».