| Гречка [Агро-Альянс] | 190 г |
| Фарш лёгкий | 400 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Вода | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.1 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1161 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 9.5% | 724 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 5.7% | 1217 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 4.8% | 1431 г |
| Углеводы (общие) | 3.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 10.3% | 667 г |
| Вода | 66.1 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3439 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 22.9% | 300 г |
| бета Каротин | 1.8 мг | 5 мг | 36% | 24.8% | 278 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.014 мг | 1.8 мг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин В4, холин | 2.36 мг | 500 мг | 0.5% | 0.3% | 21186 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.056 мг | 5 мг | 1.1% | 0.8% | 8929 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.88 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 1.9% | 3673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 0.4% | 15957 г |
| Витамин Н, биотин | 0.243 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20576 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.25 мг | 20 мг | 1.3% | 0.9% | 8000 г |
| Ниацин | 0.184 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 59.75 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.7% | 4184 г |
| Кальций, Ca | 9.73 мг | 1000 мг | 1% | 0.7% | 10277 г |
| Кремний, Si | 4.6 мг | 30 мг | 15.3% | 10.5% | 652 г |
| Магний, Mg | 8.17 мг | 400 мг | 2% | 1.4% | 4896 г |
| Натрий, Na | 3.91 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.2% | 33248 г |
| Сера, S | 12.04 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.8% | 8306 г |
| Фосфор, P | 18.1 мг | 800 мг | 2.3% | 1.6% | 4420 г |
| Хлор, Cl | 13.83 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16631 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 116.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.241 мг | 18 мг | 1.3% | 0.9% | 7469 г |
| Йод, I | 1.26 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.6% | 11905 г |
| Кобальт, Co | 1.15 мкг | 10 мкг | 11.5% | 7.9% | 870 г |
| Литий, Li | 0.9 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0692 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2890 г |
| Медь, Cu | 26.5 мкг | 1000 мкг | 2.7% | 1.9% | 3774 г |
| Молибден, Mo | 3.144 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3.1% | 2226 г |
| Никель, Ni | 1.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 84.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 55000 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.52 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17762 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 1.1% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.2045 мг | 12 мг | 1.7% | 1.2% | 5868 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | 0.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.019 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.013 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Гречка с фаршем составляет 145,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».