| Свинина мясная | 952 г |
| Чеснок луковица | 11 г |
| Лук репчатый | 139 г |
| Сыр российский | 30 г |
| Масло подсолнечное | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 336.2 ккал | 1684 ккал | 20% | 5.9% | 501 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 4.8% | 613 г |
| Жиры | 31.2 г | 56 г | 55.7% | 16.6% | 179 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Вода | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 0.7% | 4241 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.4 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.2% | 12162 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.43 мг | 1.5 мг | 28.7% | 8.5% | 349 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 2.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 61.14 мг | 500 мг | 12.2% | 3.6% | 818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 2.4% | 1253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 4.3% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.027 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.4% | 7957 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.038 мкг | 3 мкг | 1.3% | 0.4% | 7895 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.3 мг | 90 мг | 1.4% | 0.4% | 6923 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.866 мг | 15 мг | 12.4% | 3.7% | 804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.107 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 46729 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.953 мг | 20 мг | 24.8% | 7.4% | 404 г |
| Ниацин | 2.152 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.95 мг | 2500 мг | 10.3% | 3.1% | 973 г |
| Кальций, Ca | 33.58 мг | 1000 мг | 3.4% | 1% | 2978 г |
| Магний, Mg | 22.33 мг | 400 мг | 5.6% | 1.7% | 1791 г |
| Натрий, Na | 68.48 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.6% | 1898 г |
| Сера, S | 13.65 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.4% | 7326 г |
| Фосфор, P | 153.9 мг | 800 мг | 19.2% | 5.7% | 520 г |
| Хлор, Cl | 3.25 мг | 2300 мг | 0.1% | 70769 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.515 мг | 18 мг | 8.4% | 2.5% | 1188 г |
| Йод, I | 0.44 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 34091 г |
| Кобальт, Co | 0.677 мкг | 10 мкг | 6.8% | 2% | 1477 г |
| Марганец, Mn | 0.0349 мг | 2 мг | 1.7% | 0.5% | 5731 г |
| Медь, Cu | 13.17 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 0.4% | 7593 г |
| Никель, Ni | 0.356 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 60.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 56.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.133 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41353 г |
| Фтор, F | 3.68 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 108696 г | |
| Хром, Cr | 0.24 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.1% | 20833 г |
| Цинк, Zn | 0.2 мг | 12 мг | 1.7% | 0.5% | 6000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.256 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.253 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.752 г | ~ | |||
| Валин | 0.72 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.503 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.606 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.925 г | ~ | |||
| Лизин | 1.054 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
| Треонин | 0.556 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.174 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.507 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.968 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.443 г | ~ | |||
| Аланин | 0.648 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.115 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.583 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.947 г | ~ | |||
| Пролин | 0.591 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.461 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.153 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.6% | 17.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.14 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.826 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 10.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.01 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.032 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.03 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 6.332 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.501 г | min 16.8 г | 80.4% | 23.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.914 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 12.143 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.015 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.8% | 13.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.179 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина запеченная с сыром составляет 336,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».