| Сельдь атлантическая нежирная | 225 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Майонез Постный [Персона] | 20 г |
| Укроп, свежий | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1346 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 15.3% | 521 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 9.4% | 848 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2% | 4000 г |
| Вода | 75.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 3027 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.2% | 6475 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 3.7% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.248 мг | 1.8 мг | 13.8% | 11% | 726 г |
| Витамин В4, холин | 49.77 мг | 500 мг | 10% | 8% | 1005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 7.6% | 1057 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.248 мг | 2 мг | 12.4% | 9.9% | 806 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.5 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.3% | 3478 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.75 мкг | 3 мкг | 325% | 259.8% | 31 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.46 мг | 90 мг | 3.8% | 3% | 2601 г |
| Витамин D, кальциферол | 3.15 мкг | 10 мкг | 31.5% | 25.2% | 317 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.633 мг | 15 мг | 4.2% | 3.4% | 2370 г |
| Витамин Н, биотин | 0.15 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2595 мг | 20 мг | 31.3% | 25% | 320 г |
| Ниацин | 3.033 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.97 мг | 2500 мг | 11% | 8.8% | 913 г |
| Кальций, Ca | 53.63 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.3% | 1865 г |
| Кремний, Si | 0.833 мг | 30 мг | 2.8% | 2.2% | 3601 г |
| Магний, Mg | 25.75 мг | 400 мг | 6.4% | 5.1% | 1553 г |
| Натрий, Na | 76.68 мг | 1300 мг | 5.9% | 4.7% | 1695 г |
| Сера, S | 146.11 мг | 1000 мг | 14.6% | 11.7% | 684 г |
| Фосфор, P | 220.8 мг | 800 мг | 27.6% | 22.1% | 362 г |
| Хлор, Cl | 4.17 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 55156 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 66.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 33.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.993 мг | 18 мг | 5.5% | 4.4% | 1813 г |
| Йод, I | 0.5 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Кобальт, Co | 0.833 мкг | 10 мкг | 8.3% | 6.6% | 1200 г |
| Марганец, Mn | 0.0857 мг | 2 мг | 4.3% | 3.4% | 2334 г |
| Медь, Cu | 85.6 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 6.9% | 1168 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.458 мкг | 55 мкг | 49.9% | 39.9% | 200 г |
| Фтор, F | 5.17 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 77369 г |
| Хром, Cr | 0.33 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Цинк, Zn | 0.8993 мг | 12 мг | 7.5% | 6% | 1334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.929 г | ~ | |||
| Валин | 0.757 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.211 г | ~ | |||
| Лизин | 1.364 г | ~ | |||
| Метионин | 0.264 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Треонин | 0.683 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.191 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.533 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.111 г | ~ | |||
| Аланин | 0.913 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.517 г | ~ | |||
| Глицин | 0.835 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.757 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.227 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 79.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.106 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.3% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.058 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.023 г | min 16.8 г | 12% | 9.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Селедка с луком домаш и майонеза составляет 125,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».