Мой здоровый рацион

Рецепт Тарт СУФЛЕ клубнично-банановое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тарт СУФЛЕ клубнично-банановое

Желатин пищевой 12 г
Клубника, сырая 180 г
Банан 80 г
Вода 65 г
Яйцо куриное 54 г
Творог Простоквашино 5% классический 240 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 240 г
Овсянка 75 г
Финик 40 г
Клетчатка ячменя 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тарт СУФЛЕ клубнично-банановое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 9.6% 962 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.8% 1931 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 5.6% 1634 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.4% 1429 г
Вода 54.4 г 2273 г 2.4% 2.2% 4178 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 1.9% 4737 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 5.738 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 4% 2250 г
Витамин В4, холин 29.17 мг 500 мг 5.8% 5.3% 1714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.311 мг 5 мг 6.2% 5.7% 1608 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 9.706 мкг 400 мкг 2.4% 2.2% 4121 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 3.9% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 11.98 мг 90 мг 13.3% 12.2% 751 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 1.2% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.25 мг 15 мг 1.7% 1.6% 6000 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин E, добавленный 0.261 мг ~
Витамин Н, биотин 3.441 мкг 50 мкг 6.9% 6.3% 1453 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9373 мг 20 мг 4.7% 4.3% 2134 г
Ниацин 0.084 мг ~
Бетаин 0.053 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.73 мг 2500 мг 6.3% 5.8% 1595 г
Кальций, Ca 44 мг 1000 мг 4.4% 4% 2273 г
Кремний, Si 3.304 мг 30 мг 11% 10.1% 908 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 4.9% 1892 г
Натрий, Na 25.22 мг 1300 мг 1.9% 1.7% 5155 г
Сера, S 23.16 мг 1000 мг 2.3% 2.1% 4318 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 7.9% 1163 г
Хлор, Cl 41.15 мг 2300 мг 1.8% 1.7% 5589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.1 мкг ~
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 3.2% 2885 г
Йод, I 3.67 мкг 150 мкг 2.4% 2.2% 4087 г
Кобальт, Co 1.265 мкг 10 мкг 12.7% 11.7% 791 г
Марганец, Mn 0.4967 мг 2 мг 24.8% 22.8% 403 г
Медь, Cu 69.69 мкг 1000 мкг 7% 6.4% 1435 г
Молибден, Mo 4.535 мкг 70 мкг 6.5% 6% 1544 г
Никель, Ni 3.712 мкг ~
Олово, Sn 3.2 мкг ~
Селен, Se 2.401 мкг 55 мкг 4.4% 4% 2291 г
Стронций, Sr 4.18 мкг ~
Фтор, F 22.07 мкг 4000 мкг 0.6% 0.6% 18124 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.3% 7042 г
Цинк, Zn 0.4219 мг 12 мг 3.5% 3.2% 2844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.049 г ~
Аспарагиновая кислота 0.105 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.059 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.213 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.438 г min 16.8 г 2.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.388 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тарт СУФЛЕ клубнично-банановое составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».