| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Морковь | 80 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Цветная капуста | 350 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Вода | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 18.5% | 559 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 5% | 2074 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 2.1% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 9.3% | 1111 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.5% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238 мкг | 900 мкг | 26.4% | 27.2% | 378 г |
| бета Каротин | 1.402 мг | 5 мг | 28% | 28.9% | 357 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.9% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 5.6% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 66.48 мг | 500 мг | 13.3% | 13.7% | 752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.259 мг | 5 мг | 25.2% | 26% | 397 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.525 мг | 2 мг | 26.3% | 27.1% | 381 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.58 мкг | 400 мкг | 4.6% | 4.7% | 2153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.107 мкг | 3 мкг | 3.6% | 3.7% | 2804 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.54 мг | 90 мг | 41.7% | 43% | 240 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.162 мг | 15 мг | 7.7% | 7.9% | 1291 г |
| Витамин Н, биотин | 0.961 мкг | 50 мкг | 1.9% | 2% | 5203 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 8.5% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.608 мг | 20 мг | 23% | 23.7% | 434 г |
| Ниацин | 5.978 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.19 мг | 2500 мг | 12.1% | 12.5% | 825 г |
| Кальций, Ca | 25.52 мг | 1000 мг | 2.6% | 2.7% | 3918 г |
| Кремний, Si | 14.783 мг | 30 мг | 49.3% | 50.9% | 203 г |
| Магний, Mg | 58.83 мг | 400 мг | 14.7% | 15.2% | 680 г |
| Натрий, Na | 38.65 мг | 1300 мг | 3% | 3.1% | 3364 г |
| Сера, S | 134.13 мг | 1000 мг | 13.4% | 13.8% | 746 г |
| Фосфор, P | 127.4 мг | 800 мг | 15.9% | 16.4% | 628 г |
| Хлор, Cl | 50.19 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.3% | 4583 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 305.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.48 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.618 мг | 18 мг | 9% | 9.3% | 1112 г |
| Йод, I | 5.58 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.8% | 2688 г |
| Кобальт, Co | 5.522 мкг | 10 мкг | 55.2% | 57% | 181 г |
| Литий, Li | 0.696 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 7.5% | 1370 г |
| Медь, Cu | 83.57 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.7% | 1197 г |
| Молибден, Mo | 12.188 мкг | 70 мкг | 17.4% | 18% | 574 г |
| Никель, Ni | 5.62 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.954 мкг | 55 мкг | 21.7% | 22.4% | 460 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.81 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.4% | 4357 г |
| Хром, Cr | 13.88 мкг | 50 мкг | 27.8% | 28.7% | 360 г |
| Цинк, Zn | 0.971 мг | 12 мг | 8.1% | 8.4% | 1236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.951 г | ~ | |||
| Валин | 0.668 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.673 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.583 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.017 г | ~ | |||
| Лизин | 1.352 г | ~ | |||
| Метионин | 0.231 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.573 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.197 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.547 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аланин | 0.673 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.107 г | ~ | |||
| Глицин | 0.476 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.495 г | ~ | |||
| Пролин | 0.52 г | ~ | |||
| Серин | 0.52 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.463 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.078 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.9% | 23.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.203 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.302 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.74 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.3% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.05 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с цветной капустой составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».