Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка

Гречневая крупа 240 г
Вода 525 г
Соль 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 4.9% 1854 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.3% 7000 г
Углеводы 21.3 г 219 г 9.7% 8.8% 1028 г
Вода 73.5 г 2273 г 3.2% 2.9% 3093 г
Макроэлементы
Кальций, Ca 3.09 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 32362 г
Магний, Mg 0.69 мг 400 мг 0.2% 0.2% 57971 г
Натрий, Na 0.62 мг 1300 мг 209677 г
Сера, S 0.69 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 144928 г
Хлор, Cl 0.96 мг 2300 мг 239583 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.001 мг 18 мг 1800000 г
Марганец, Mn 0.0011 мг 2 мг 0.1% 0.1% 181818 г
Медь, Cu 0.41 мкг 1000 мкг 243902 г
Молибден, Mo 1.098 мкг 70 мкг 1.6% 1.5% 6375 г
Фтор, F 68.63 мкг 4000 мкг 1.7% 1.5% 5828 г

Энергетическая ценность Гречка составляет 109,8 кКал.

  • Порция = 128 гр (140.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».