| Лук репчатый (Жарка) | 70 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 600 г |
| Шампиньоны | 500 г |
| Сливки пастеризованные 10,0% жирности | 200 г |
| Сыр полутвердый маложирный Дипломатс | 40 г |
| Масло оливковое | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.1 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1618 г |
| Белки | 14.4 г | 76 г | 18.9% | 18.2% | 528 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 7.9% | 1217 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.6% | 15643 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.2% | 1538 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2979 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.7 мкг | 900 мкг | 5.2% | 5% | 1927 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 12.6% | 766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.939 мг | 5 мг | 18.8% | 18.1% | 532 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.035 мг | 2 мг | 1.8% | 1.7% | 5714 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.716 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.6% | 2718 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.1% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.33 мг | 90 мг | 3.7% | 3.6% | 2703 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.306 мг | 15 мг | 2% | 1.9% | 4902 г |
| Витамин Н, биотин | 0.617 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8104 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8862 мг | 20 мг | 39.4% | 37.8% | 254 г |
| Ниацин | 6.632 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 364.17 мг | 2500 мг | 14.6% | 14% | 686 г |
| Кальций, Ca | 20.87 мг | 1000 мг | 2.1% | 2% | 4792 г |
| Магний, Mg | 42.18 мг | 400 мг | 10.5% | 10.1% | 948 г |
| Натрий, Na | 32.21 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.4% | 4036 г |
| Сера, S | 8.31 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 12034 г |
| Фосфор, P | 130.6 мг | 800 мг | 16.3% | 15.7% | 613 г |
| Хлор, Cl | 24.58 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 9357 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.796 мг | 18 мг | 4.4% | 4.2% | 2261 г |
| Йод, I | 9.19 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.9% | 1632 г |
| Кобальт, Co | 11.11 мкг | 10 мкг | 111.1% | 106.7% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Медь, Cu | 49 мкг | 1000 мкг | 4.9% | 4.7% | 2041 г |
| Молибден, Mo | 7.596 мкг | 70 мкг | 10.9% | 10.5% | 922 г |
| Никель, Ni | 0.175 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.067 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 82090 г |
| Фтор, F | 10.49 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 38132 г |
| Хром, Cr | 18.06 мкг | 50 мкг | 36.1% | 34.7% | 277 г |
| Цинк, Zn | 0.8677 мг | 12 мг | 7.2% | 6.9% | 1383 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.005 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.939 г | ~ | |||
| Валин | 0.686 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.675 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.596 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.039 г | ~ | |||
| Лизин | 1.36 г | ~ | |||
| Метионин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.454 г | ~ | |||
| Треонин | 0.581 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.341 г | ~ | |||
| Аланин | 0.671 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.01 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.105 г | ~ | |||
| Глицин | 0.473 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.531 г | ~ | |||
| Пролин | 0.559 г | ~ | |||
| Серин | 0.536 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.478 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 12.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.02 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.669 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.057 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.033 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.017 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.034 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.276 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.759 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.265 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.039 г | min 16.8 г | 12.1% | 11.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.161 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.78 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.596 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриное филе с грибами в сливочном соусе составляет 104,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».