| Тесто для вареников пельменей | 1 Порция |
| Тыквенная начинка | 600 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.4 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1077 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 4.3% | 1490 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 6.4% | 1000 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 6.1% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 25.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Вода | 56.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 4016 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.4 мкг | 900 мкг | 12.4% | 7.9% | 808 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.044 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 5.9% | 1075 г |
| бета Криптоксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.073 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 4.906 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 2.8% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 42.51 мг | 500 мг | 8.5% | 5.4% | 1176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 5.1% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 5.2% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.097 мкг | 400 мкг | 2% | 1.3% | 4940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 1.2% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.53 мг | 90 мг | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.158 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1% | 6329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.997 мг | 15 мг | 6.6% | 4.2% | 1505 г |
| гамма Токоферол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.726 мкг | 50 мкг | 5.5% | 3.5% | 1834 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.6% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6395 мг | 20 мг | 8.2% | 5.2% | 1220 г |
| Ниацин | 1.627 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.34 мг | 2500 мг | 6.7% | 4.3% | 1503 г |
| Кальций, Ca | 39.48 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.5% | 2533 г |
| Кремний, Si | 9.694 мг | 30 мг | 32.3% | 20.7% | 309 г |
| Магний, Mg | 31.1 мг | 400 мг | 7.8% | 5% | 1286 г |
| Натрий, Na | 250.16 мг | 1300 мг | 19.2% | 12.3% | 520 г |
| Сера, S | 55.25 мг | 1000 мг | 5.5% | 3.5% | 1810 г |
| Фосфор, P | 82.7 мг | 800 мг | 10.3% | 6.6% | 967 г |
| Хлор, Cl | 391.1 мг | 2300 мг | 17% | 10.9% | 588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 384.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.041 мг | 18 мг | 11.3% | 7.2% | 882 г |
| Йод, I | 2.18 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1% | 6881 г |
| Кобальт, Co | 2.465 мкг | 10 мкг | 24.7% | 15.8% | 406 г |
| Марганец, Mn | 0.4425 мг | 2 мг | 22.1% | 14.1% | 452 г |
| Медь, Cu | 169.58 мкг | 1000 мкг | 17% | 10.9% | 590 г |
| Молибден, Mo | 7.289 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.6% | 960 г |
| Никель, Ni | 6.124 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 86.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.265 мкг | 55 мкг | 5.9% | 3.8% | 1685 г |
| Стронций, Sr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.06 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10241 г |
| Хром, Cr | 2.19 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.8% | 2283 г |
| Цинк, Zn | 0.8835 мг | 12 мг | 7.4% | 4.7% | 1358 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.568 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.053 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.067 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.243 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.028 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.15 г | ~ | |||
| Пролин | 0.049 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.03 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.3% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.418 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.9% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 31.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.829 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.801 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.832 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.057 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.108 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.346 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.062 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.383 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.542 г | min 16.8 г | 9.2% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.053 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.171 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.463 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.1% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.369 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Манты с тыквой составляет 156,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».