| Морковь (Тушение) | 70 г |
| Сельдерей (Тушение) | 20 г |
| Чеснок (Тушение) | 15 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 35 г |
| Печень куриная (Тушение) | 480 г |
| Алтайское сливочное масло | 40 г |
| Козье Молоко [Избенка] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 12.8% | 434 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 10.9% | 509 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.7% | 3333 г |
| Вода | 68.7 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3309 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8672 мкг | 900 мкг | 963.6% | 535.6% | 10 г |
| Ретинол | 8.406 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.691 мг | 5 мг | 33.8% | 18.8% | 296 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.371 мг | 1.5 мг | 24.7% | 13.7% | 404 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.74 мг | 1.8 мг | 96.7% | 53.8% | 103 г |
| Витамин В4, холин | 161.06 мг | 500 мг | 32.2% | 17.9% | 310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.162 мг | 5 мг | 103.2% | 57.4% | 97 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.682 мг | 2 мг | 34.1% | 19% | 293 г |
| Витамин В9, фолаты | 139.115 мкг | 400 мкг | 34.8% | 19.3% | 288 г |
| Витамин В12, кобаламин | 13.433 мкг | 3 мкг | 447.8% | 248.9% | 22 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.53 мг | 90 мг | 20.6% | 11.5% | 486 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.109 мкг | 10 мкг | 1.1% | 0.6% | 9174 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.723 мг | 15 мг | 4.8% | 2.7% | 2075 г |
| Витамин Н, биотин | 0.149 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 33557 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.4% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.1995 мг | 20 мг | 56% | 31.1% | 179 г |
| Ниацин | 8.348 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.07 мг | 2500 мг | 11.6% | 6.4% | 859 г |
| Кальций, Ca | 23.85 мг | 1000 мг | 2.4% | 1.3% | 4193 г |
| Кремний, Si | 3.302 мг | 30 мг | 11% | 6.1% | 909 г |
| Магний, Mg | 26.54 мг | 400 мг | 6.6% | 3.7% | 1507 г |
| Натрий, Na | 81.08 мг | 1300 мг | 6.2% | 3.4% | 1603 г |
| Сера, S | 172.15 мг | 1000 мг | 17.2% | 9.6% | 581 г |
| Фосфор, P | 226.2 мг | 800 мг | 28.3% | 15.7% | 354 г |
| Хлор, Cl | 10.7 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.3% | 21495 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.702 мг | 18 мг | 81.7% | 45.4% | 122 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 13.16 мкг | 10 мкг | 131.6% | 73.2% | 76 г |
| Литий, Li | 1.027 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.317 мг | 2 мг | 15.9% | 8.8% | 631 г |
| Медь, Cu | 343.34 мкг | 1000 мкг | 34.3% | 19.1% | 291 г |
| Молибден, Mo | 50.075 мкг | 70 мкг | 71.5% | 39.7% | 140 г |
| Никель, Ni | 1.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 34.199 мкг | 55 мкг | 62.2% | 34.6% | 161 г |
| Стронций, Sr | 3.25 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 8.59 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46566 г |
| Хром, Cr | 8.8 мкг | 50 мкг | 17.6% | 9.8% | 568 г |
| Цинк, Zn | 5.6815 мг | 12 мг | 47.3% | 26.3% | 211 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.684 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.897 г | ~ | |||
| Валин | 1.107 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.37 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.694 г | ~ | |||
| Лизин | 0.943 г | ~ | |||
| Метионин | 0.368 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.636 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.353 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.862 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.452 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аланин | 1.274 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.654 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.052 г | ~ | |||
| Глицин | 0.94 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.888 г | ~ | |||
| Серин | 0.435 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.59 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.651 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.9% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 297.35 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.053 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.272 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.06 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.052 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.137 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.176 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.579 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.955 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.314 г | min 16.8 г | 19.7% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.07 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.992 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.757 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.566 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.105 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из куриной печени составляет 179,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».