| Курица 1 кат. | 1239 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 301 г |
| Подсолнечное масло | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 234.5 ккал | 1684 ккал | 13.9% | 5.9% | 718 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 8.5% | 503 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 14.5% | 295 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 64.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3535 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.9 мкг | 900 мкг | 9.9% | 4.2% | 1012 г |
| Ретинол | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 1.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 3.4% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 70.18 мг | 500 мг | 14% | 6% | 712 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.667 мг | 5 мг | 13.3% | 5.7% | 750 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 9.1% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.906 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.5% | 8153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.528 мкг | 3 мкг | 17.6% | 7.5% | 568 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.669 мг | 15 мг | 4.5% | 1.9% | 2242 г |
| Витамин Н, биотин | 8.793 мкг | 50 мкг | 17.6% | 7.5% | 569 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 0.8% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.1346 мг | 20 мг | 50.7% | 21.6% | 197 г |
| Ниацин | 6.19 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.7 мг | 2500 мг | 7.1% | 3% | 1415 г |
| Кальций, Ca | 29.57 мг | 1000 мг | 3% | 1.3% | 3382 г |
| Магний, Mg | 15.98 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2503 г |
| Натрий, Na | 62.91 мг | 1300 мг | 4.8% | 2% | 2066 г |
| Сера, S | 153.93 мг | 1000 мг | 15.4% | 6.6% | 650 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 7.7% | 556 г |
| Хлор, Cl | 75.73 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.4% | 3037 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 9.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 3.1% | 1363 г |
| Йод, I | 6.56 мкг | 150 мкг | 4.4% | 1.9% | 2287 г |
| Кобальт, Co | 9.675 мкг | 10 мкг | 96.8% | 41.3% | 103 г |
| Марганец, Mn | 0.0166 мг | 2 мг | 0.8% | 0.3% | 12048 г |
| Медь, Cu | 68.2 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.9% | 1466 г |
| Молибден, Mo | 4.981 мкг | 70 мкг | 7.1% | 3% | 1405 г |
| Олово, Sn | 2.53 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.256 мкг | 55 мкг | 18.6% | 7.9% | 536 г |
| Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 107.49 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 1.2% | 3721 г |
| Хром, Cr | 7.6 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.5% | 658 г |
| Цинк, Zn | 1.7016 мг | 12 мг | 14.2% | 6.1% | 705 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.741 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.406 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.585 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.177 г | ~ | |||
| Лизин | 1.313 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.58 г | ~ | |||
| Треонин | 0.736 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.617 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.165 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.326 г | ~ | |||
| Аланин | 0.938 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.12 г | ~ | |||
| Глицин | 1.092 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.184 г | ~ | |||
| Пролин | 0.76 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.181 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.171 г | от 0.9 до 3.7 г | 19% | 8.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.784 г | от 4.7 до 16.8 г | 59.2% | 25.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.776 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.887 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.134 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.08 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.086 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.702 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.308 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.136 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.162 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.158 г | min 16.8 г | 48.6% | 20.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.109 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.741 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.114 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.978 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.686 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.171 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.098 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сливочном соусе составляет 234,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».