Мой здоровый рацион

Рецепт Бататный торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бататный торт

Батат, картофель сладкий 350 г
Какао-порошок 50 г
Шоколад 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бататный торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 263.8 ккал 1684 ккал 15.7% 6% 638 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 4.1% 916 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 11.1% 341 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 3.5% 1079 г
Пищевые волокна 9.8 г 20 г 49% 18.6% 204 г
Вода 40.5 г 2273 г 1.8% 0.7% 5612 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.7 мкг 900 мкг 26% 9.9% 385 г
бета Каротин 0.236 мг 5 мг 4.7% 1.8% 2119 г
Витамин В1, тиамин 0.155 мг 1.5 мг 10.3% 3.9% 968 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.2% 1682 г
Витамин В4, холин 9.57 мг 500 мг 1.9% 0.7% 5225 г
Витамин В5, пантотеновая 0.795 мг 5 мг 15.9% 6% 629 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.8% 990 г
Витамин В9, фолаты 14.444 мкг 400 мкг 3.6% 1.4% 2769 г
Витамин C, аскорбиновая 18.01 мг 90 мг 20% 7.6% 500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.591 мг 15 мг 3.9% 1.5% 2538 г
Витамин Н, биотин 0.002 мкг 50 мкг 2500000 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 2.6089 мг 20 мг 13% 4.9% 767 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 735.76 мг 2500 мг 29.4% 11.1% 340 г
Кальций, Ca 64.02 мг 1000 мг 6.4% 2.4% 1562 г
Магний, Mg 152.73 мг 400 мг 38.2% 14.5% 262 г
Натрий, Na 46.89 мг 1300 мг 3.6% 1.4% 2772 г
Сера, S 45.75 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2186 г
Фосфор, P 210 мг 800 мг 26.3% 10% 381 г
Хлор, Cl 19.05 мг 2300 мг 0.8% 0.3% 12073 г
Микроэлементы
Железо, Fe 7.625 мг 18 мг 42.4% 16.1% 236 г
Йод, I 0.12 мкг 150 мкг 0.1% 125000 г
Кобальт, Co 8.018 мкг 10 мкг 80.2% 30.4% 125 г
Марганец, Mn 1.561 мг 2 мг 78.1% 29.6% 128 г
Медь, Cu 1300.57 мкг 1000 мкг 130.1% 49.3% 77 г
Молибден, Mo 18.074 мкг 70 мкг 25.8% 9.8% 387 г
Селен, Se 0.467 мкг 55 мкг 0.8% 0.3% 11777 г
Фтор, F 33.15 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12066 г
Цинк, Zn 2.3611 мг 12 мг 19.7% 7.5% 508 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.589 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Бататный торт составляет 263,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов