Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с ананасом

Кальмар 222 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 105 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 42 г
Ананасы консервированные кольца 75 г
Итальянский завтрак творожный сыр 65% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.2 ккал 1684 ккал 7.1% 5.9% 1401 г
Белки 12.7 г 76 г 16.7% 13.9% 598 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.4% 889 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1.2% 6844 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Вода 76.7 г 2273 г 3.4% 2.8% 2963 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.6 мкг 900 мкг 9.2% 7.7% 1090 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 5.7% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 8% 1040 г
Витамин В4, холин 104.66 мг 500 мг 20.9% 17.4% 478 г
Витамин В5, пантотеновая 0.615 мг 5 мг 12.3% 10.2% 813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 5.2% 1626 г
Витамин В9, фолаты 7.047 мкг 400 мкг 1.8% 1.5% 5676 г
Витамин В12, кобаламин 0.74 мкг 3 мкг 24.7% 20.5% 405 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 0.6% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.661 мкг 10 мкг 6.6% 5.5% 1513 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.169 мг 15 мг 7.8% 6.5% 1283 г
Витамин Н, биотин 6.072 мкг 50 мкг 12.1% 10.1% 823 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.1062 мг 20 мг 20.5% 17.1% 487 г
Ниацин 1.181 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.91 мг 2500 мг 6.7% 5.6% 1489 г
Кальций, Ca 34.51 мг 1000 мг 3.5% 2.9% 2898 г
Магний, Mg 44.05 мг 400 мг 11% 9.2% 908 г
Натрий, Na 89.71 мг 1300 мг 6.9% 5.7% 1449 г
Сера, S 122.92 мг 1000 мг 12.3% 10.2% 814 г
Фосфор, P 170 мг 800 мг 21.3% 17.7% 471 г
Хлор, Cl 46.89 мг 2300 мг 2% 1.7% 4905 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.246 мг 18 мг 6.9% 5.7% 1445 г
Йод, I 140.83 мкг 150 мкг 93.9% 78.1% 107 г
Кобальт, Co 45.698 мкг 10 мкг 457% 380.2% 22 г
Марганец, Mn 0.0851 мг 2 мг 4.3% 3.6% 2350 г
Медь, Cu 699.04 мкг 1000 мкг 69.9% 58.2% 143 г
Молибден, Mo 10.791 мкг 70 мкг 15.4% 12.8% 649 г
Никель, Ni 4.943 мкг ~
Селен, Se 29.661 мкг 55 мкг 53.9% 44.8% 185 г
Фтор, F 16.53 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24198 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 2% 4167 г
Цинк, Zn 1.1425 мг 12 мг 9.5% 7.9% 1050 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.701 г ~
Валин 0.351 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.175 г ~
Лейцин 0.863 г ~
Лизин 0.854 г ~
Метионин 0.22 г ~
Метионин + Цистеин 0.355 г ~
Треонин 0.247 г ~
Триптофан 0.135 г ~
Фенилаланин 0.144 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.292 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.53 г ~
Аспарагиновая кислота 0.899 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 1.384 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.148 г ~
Цистеин 0.135 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.36 г от 0.9 до 3.7 г 40% 33.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.414 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 209.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.117 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.299 г min 16.8 г 7.7% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.774 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.094 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.243 г ~

Энергетическая ценность Салат с ананасом составляет 120,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».