| Фарш Говяжий Блэк Ангус [Мираторг] | 180 г |
| Свинина, грудинка мякоть | 180 г |
| Фарш Бараний [Эколь] | 180 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 509.7 ккал | 1684 ккал | 30.3% | 5.9% | 330 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 3.6% | 547 г |
| Жиры | 48.6 г | 56 г | 86.8% | 17% | 115 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 0.9% | 2222 г |
| Вода | 33.4 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6805 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.6 мкг | 900 мкг | 3% | 0.6% | 3383 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.17 мг | 1.5 мг | 11.3% | 2.2% | 882 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 1% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 55.26 мг | 500 мг | 11.1% | 2.2% | 905 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 1.6% | 1185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.236 мг | 2 мг | 11.8% | 2.3% | 847 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.734 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.3% | 6976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.459 мкг | 3 мкг | 15.3% | 3% | 654 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.07 мг | 90 мг | 3.4% | 0.7% | 2932 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.225 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.5% | 4444 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 0.4% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 4.006 мкг | 50 мкг | 8% | 1.6% | 1248 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 60000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.1496 мг | 20 мг | 5.7% | 1.1% | 1740 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.97 мг | 2500 мг | 4.3% | 0.8% | 2315 г |
| Кальций, Ca | 17.38 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.3% | 5754 г |
| Кремний, Si | 1.537 мг | 30 мг | 5.1% | 1% | 1952 г |
| Магний, Mg | 9.22 мг | 400 мг | 2.3% | 0.5% | 4338 г |
| Натрий, Na | 25.29 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.4% | 5140 г |
| Сера, S | 119.16 мг | 1000 мг | 11.9% | 2.3% | 839 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 1.5% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 41.59 мг | 2300 мг | 1.8% | 0.4% | 5530 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 123 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 0.8% | 2368 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 0.7% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 5.512 мкг | 10 мкг | 55.1% | 10.8% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0842 мг | 2 мг | 4.2% | 0.8% | 2375 г |
| Медь, Cu | 70.04 мкг | 1000 мкг | 7% | 1.4% | 1428 г |
| Молибден, Mo | 5.41 мкг | 70 мкг | 7.7% | 1.5% | 1294 г |
| Никель, Ni | 5.459 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 11.07 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.299 мкг | 55 мкг | 6% | 1.2% | 1667 г |
| Фтор, F | 40.73 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.2% | 9821 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 2.4% | 833 г |
| Цинк, Zn | 1.1385 мг | 12 мг | 9.5% | 1.9% | 1054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.031 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.087 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.039 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.074 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Треонин | 0.075 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.137 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.204 г | ~ | |||
| Аланин | 0.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.148 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.249 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.104 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.187 г | от 4.7 до 16.8 г | 4% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.32 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.21 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.509 г | min 16.8 г | 3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.419 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.129 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлета из баранины, говядины и свинины составляет 509,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».