Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 191 г
Вода 552 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Кипячение) 566 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.8 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2137 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.2% 2452 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 5.2% 2435 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 6.6% 1938 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 82.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2748 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.4 мкг 900 мкг 0.7% 0.9% 14063 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 4.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.7% 2687 г
Витамин В4, холин 16.36 мг 500 мг 3.3% 4.2% 3056 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.6% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3.474 мкг 400 мкг 0.9% 1.1% 11514 г
Витамин В12, кобаламин 0.088 мкг 3 мкг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.3% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2% 6276 г
Витамин Н, биотин 4.386 мкг 50 мкг 8.8% 11.2% 1140 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.013 мг 20 мг 5.1% 6.5% 1974 г
Ниацин 0.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.47 мг 2500 мг 4.6% 5.8% 2184 г
Кальций, Ca 59.44 мг 1000 мг 5.9% 7.5% 1682 г
Магний, Mg 25.32 мг 400 мг 6.3% 8% 1580 г
Натрий, Na 25.71 мг 1300 мг 2% 2.5% 5056 г
Сера, S 26.26 мг 1000 мг 2.6% 3.3% 3808 г
Фосфор, P 87.6 мг 800 мг 11% 14% 913 г
Хлор, Cl 56.18 мг 2300 мг 2.4% 3% 4094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.4 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 4.1% 3109 г
Йод, I 3.73 мкг 150 мкг 2.5% 3.2% 4021 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 14.2% 896 г
Марганец, Mn 0.573 мг 2 мг 28.7% 36.4% 349 г
Медь, Cu 72.69 мкг 1000 мкг 7.3% 9.3% 1376 г
Молибден, Mo 2.841 мкг 70 мкг 4.1% 5.2% 2464 г
Олово, Sn 6.43 мкг ~
Селен, Se 4.392 мкг 55 мкг 8% 10.2% 1252 г
Стронций, Sr 7.29 мкг ~
Фтор, F 58.86 мкг 4000 мкг 1.5% 1.9% 6796 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 2.2% 5814 г
Цинк, Zn 0.6327 мг 12 мг 5.3% 6.7% 1897 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.97 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.124 г ~
Валин 0.095 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.068 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.068 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.164 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.372 г от 4.7 до 16.8 г 7.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.085 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.759 г min 16.8 г 4.5% 5.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.323 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.383 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 78,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».