Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 180 г
Вода 720 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 370 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 5.2% 2923 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 4.4% 3500 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 7% 2168 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.9% 2222 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 5.6% 2668 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.6 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 34615 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 5.3% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.1% 3750 г
Витамин В4, холин 10.28 мг 500 мг 2.1% 3.2% 4864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 5.6% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 2.4% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.376 мкг 400 мкг 0.6% 0.9% 16835 г
Витамин В12, кобаламин 0.058 мкг 3 мкг 1.9% 2.9% 5172 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.2% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.227 мг 15 мг 1.5% 2.3% 6608 г
Витамин Н, биотин 3.758 мкг 50 мкг 7.5% 11.5% 1330 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8231 мг 20 мг 4.1% 6.3% 2430 г
Ниацин 0.16 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.76 мг 2500 мг 3.6% 5.5% 2785 г
Кальций, Ca 42.45 мг 1000 мг 4.2% 6.4% 2356 г
Магний, Mg 22.57 мг 400 мг 5.6% 8.5% 1772 г
Натрий, Na 18.07 мг 1300 мг 1.4% 2.1% 7194 г
Сера, S 21.41 мг 1000 мг 2.1% 3.2% 4671 г
Фосфор, P 71.7 мг 800 мг 9% 13.7% 1116 г
Хлор, Cl 40.59 мг 2300 мг 1.8% 2.7% 5666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 4.6% 3346 г
Йод, I 2.67 мкг 150 мкг 1.8% 2.7% 5618 г
Кобальт, Co 0.953 мкг 10 мкг 9.5% 14.5% 1049 г
Марганец, Mn 0.5439 мг 2 мг 27.2% 41.5% 368 г
Медь, Cu 67.67 мкг 1000 мкг 6.8% 10.4% 1478 г
Молибден, Mo 2.329 мкг 70 мкг 3.3% 5% 3006 г
Олово, Sn 4.24 мкг ~
Селен, Se 4.055 мкг 55 мкг 7.4% 11.3% 1356 г
Стронций, Sr 4.8 мкг ~
Фтор, F 69.31 мкг 4000 мкг 1.7% 2.6% 5771 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 1.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.5519 мг 12 мг 4.6% 7% 2174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.52 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.102 г ~
Лизин 0.067 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.064 г ~
Треонин 0.062 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.156 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.146 г ~
Глицин 0.163 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.082 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.34 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.631 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.188 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.527 г min 16.8 г 3.1% 4.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.306 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.326 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша на молоке составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».