Мой здоровый рацион

Рецепт Начинка для овощных кабачков 15.12.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Начинка для овощных кабачков 15.12.24

Лук репчатый (Жарка) 136 г
Морковь (Жарка) 91 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 99 г
Перец сладкий красный (Запекание) 166 г
Чеснок (Запекание) 8 г
Лук зеленый (перо) (Запекание) 36 г
Паприка, перец сладкий молотый 1 г
Перец черный, молотый или горошек 0.5 г
Рисовая каша в начинку 15.12.24 236 г
Масло подсолнечное высокоолеиновое рафинированное дезодорированное вымороженное 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Начинка для овощных кабачков 15.12.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 151.9 ккал 1684 ккал 9% 5.9% 1109 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 2.4% 2714 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.6% 767 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.6% 1171 г
Углеводы (общие) 22.8 г ~
Пищевые волокна 2.8 г 20 г 14% 9.2% 714 г
Вода 66.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3403 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 519.7 мкг 900 мкг 57.7% 38% 173 г
альфа Каротин 1.301 мкг ~
бета Каротин 3.118 мг 5 мг 62.4% 41.1% 160 г
бета Криптоксантин 13.417 мкг ~
Ликопин 0.022 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 41.496 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.2% 3051 г
Витамин В4, холин 20.12 мг 500 мг 4% 2.6% 2485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.273 мг 5 мг 5.5% 3.6% 1832 г
Витамин В6, пиридоксин 0.238 мг 2 мг 11.9% 7.8% 840 г
Витамин В9, фолаты 8.056 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4965 г
Витамин C, аскорбиновая 41.5 мг 90 мг 46.1% 30.3% 217 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.658 мг 15 мг 4.4% 2.9% 2280 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.279 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3909 г
Витамин К, филлохинон 16.7 мкг 120 мкг 13.9% 9.2% 719 г
Витамин РР, НЭ 1.3648 мг 20 мг 6.8% 4.5% 1465 г
Ниацин 0.865 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.16 мг 2500 мг 8.9% 5.9% 1120 г
Кальций, Ca 32.7 мг 1000 мг 3.3% 2.2% 3058 г
Кремний, Si 30.488 мг 30 мг 101.6% 66.9% 98 г
Магний, Mg 27.52 мг 400 мг 6.9% 4.5% 1453 г
Натрий, Na 9.6 мг 1300 мг 0.7% 0.5% 13542 г
Сера, S 36.6 мг 1000 мг 3.7% 2.4% 2732 г
Фосфор, P 63.5 мг 800 мг 7.9% 5.2% 1260 г
Хлор, Cl 42.86 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 328.5 мкг ~
Бор, B 119.7 мкг ~
Ванадий, V 45.28 мкг ~
Железо, Fe 0.985 мг 18 мг 5.5% 3.6% 1827 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5396 г
Кобальт, Co 4.303 мкг 10 мкг 43% 28.3% 232 г
Литий, Li 32.423 мкг ~
Марганец, Mn 0.395 мг 2 мг 19.8% 13% 506 г
Медь, Cu 145.01 мкг 1000 мкг 14.5% 9.5% 690 г
Молибден, Mo 9.096 мкг 70 мкг 13% 8.6% 770 г
Никель, Ni 5.375 мкг ~
Рубидий, Rb 122.7 мкг ~
Селен, Se 2.935 мкг 55 мкг 5.3% 3.5% 1874 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Титан, Ti 3.45 мкг ~
Фтор, F 79.71 мкг 4000 мкг 2% 1.3% 5018 г
Хром, Cr 4.4 мкг 50 мкг 8.8% 5.8% 1136 г
Цинк, Zn 0.767 мг 12 мг 6.4% 4.2% 1565 г
Цирконий, Zr 2.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 3.1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.16 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.106 г ~
Метионин 0.038 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.107 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.185 г ~
Заменимые аминокислоты 0.487 г ~
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.178 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.437 г ~
Пролин 0.083 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.013 г от 0.9 до 3.7 г 1.4% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.478 мг ~
бета Ситостерол 3.487 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.095 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.06 г min 16.8 г 0.4% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.06 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.051 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.05 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Начинка для овощных кабачков 15.12.24 составляет 151,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».