| Яйцо куриное (Жарка) | 312 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.9 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 997 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 10.1% | 589 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.1% | 452 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.4% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.5 г | ~ | |||
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3224 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.7 мкг | 900 мкг | 26.5% | 15.7% | 377 г |
| Ретинол | 0.254 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.8% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.446 мг | 1.8 мг | 24.8% | 14.7% | 404 г |
| Витамин В4, холин | 235.8 мг | 500 мг | 47.2% | 27.9% | 212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 15.7% | 377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.143 мг | 2 мг | 7.2% | 4.3% | 1399 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.325 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4805 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.578 мкг | 3 мкг | 19.3% | 11.4% | 519 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.03 мг | 90 мг | 300000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 2.052 мкг | 10 мкг | 20.5% | 12.1% | 487 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.608 мг | 15 мг | 4.1% | 2.4% | 2467 г |
| Витамин Н, биотин | 20.291 мкг | 50 мкг | 40.6% | 24% | 246 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6703 мг | 20 мг | 18.4% | 10.9% | 545 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.81 мг | 2500 мг | 6.4% | 3.8% | 1574 г |
| Кальций, Ca | 69.32 мг | 1000 мг | 6.9% | 4.1% | 1443 г |
| Магний, Mg | 13.37 мг | 400 мг | 3.3% | 2% | 2992 г |
| Натрий, Na | 137.93 мг | 1300 мг | 10.6% | 6.3% | 943 г |
| Сера, S | 176.36 мг | 1000 мг | 17.6% | 10.4% | 567 г |
| Фосфор, P | 201.8 мг | 800 мг | 25.2% | 14.9% | 396 г |
| Хлор, Cl | 165.92 мг | 2300 мг | 7.2% | 4.3% | 1386 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.456 мг | 18 мг | 13.6% | 8.1% | 733 г |
| Йод, I | 17.5 мкг | 150 мкг | 11.7% | 6.9% | 857 г |
| Кобальт, Co | 9.806 мкг | 10 мкг | 98.1% | 58.1% | 102 г |
| Марганец, Mn | 0.0288 мг | 2 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Медь, Cu | 85.02 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Молибден, Mo | 6.731 мкг | 70 мкг | 9.6% | 5.7% | 1040 г |
| Олово, Sn | 2.29 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.199 мкг | 55 мкг | 51.3% | 30.4% | 195 г |
| Стронций, Sr | 3 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 56.62 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.8% | 7065 г |
| Хром, Cr | 4.25 мкг | 50 мкг | 8.5% | 5% | 1176 г |
| Цинк, Zn | 1.1381 мг | 12 мг | 9.5% | 5.6% | 1054 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.787 г | ~ | |||
| Валин | 0.786 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.345 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.617 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.1 г | ~ | |||
| Лизин | 0.915 г | ~ | |||
| Метионин | 0.423 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.719 г | ~ | |||
| Треонин | 0.617 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.658 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.15 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.707 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.233 г | ~ | |||
| Глицин | 0.419 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.825 г | ~ | |||
| Пролин | 0.439 г | ~ | |||
| Серин | 0.935 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.492 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.287 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.109 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.719 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.6% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 533.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.79 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.999 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.858 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.132 г | min 16.8 г | 30.5% | 18.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.38 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.988 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.039 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.249 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.073 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.097 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет со сливками составляет 168,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».