| Яйцо куриное | 1 С0 |
| Творог 5% жирности | 140 г |
| Сыр Рикотта | 117 г |
| Манная крупа | 43 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 15 г |
| Клюква Замороженная [4 Сезона] | 138 г |
| Сахар песок | 96 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 6.7% | 738 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 4.5% | 1098 г |
| Углеводы | 28.7 г | 219 г | 13.1% | 6.5% | 763 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 54.8 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4148 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.7 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 3.4% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 41.88 мг | 500 мг | 8.4% | 4.1% | 1194 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.262 мг | 5 мг | 5.2% | 2.6% | 1908 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 2.1% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.206 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.8% | 2816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.414 мкг | 3 мкг | 13.8% | 6.8% | 725 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.13 мг | 90 мг | 0.1% | 69231 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.261 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.3% | 3831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.262 мг | 15 мг | 1.7% | 0.8% | 5725 г |
| Витамин Н, биотин | 4.418 мкг | 50 мкг | 8.8% | 4.3% | 1132 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7931 мг | 20 мг | 9% | 4.4% | 1115 г |
| Ниацин | 0.262 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 60.9 мг | 2500 мг | 2.4% | 1.2% | 4105 г |
| Кальций, Ca | 53.02 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.6% | 1886 г |
| Кремний, Si | 0.609 мг | 30 мг | 2% | 1% | 4926 г |
| Магний, Mg | 9.49 мг | 400 мг | 2.4% | 1.2% | 4215 г |
| Натрий, Na | 26.92 мг | 1300 мг | 2.1% | 1% | 4829 г |
| Сера, S | 84.74 мг | 1000 мг | 8.5% | 4.2% | 1180 г |
| Фосфор, P | 90.5 мг | 800 мг | 11.3% | 5.6% | 884 г |
| Хлор, Cl | 51.08 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.1% | 4503 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.567 мг | 18 мг | 3.2% | 1.6% | 3175 г |
| Йод, I | 4.76 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.6% | 3151 г |
| Кобальт, Co | 3.791 мкг | 10 мкг | 37.9% | 18.7% | 264 г |
| Марганец, Mn | 0.0581 мг | 2 мг | 2.9% | 1.4% | 3442 г |
| Медь, Cu | 34.27 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 1.7% | 2918 г |
| Молибден, Mo | 4.045 мкг | 70 мкг | 5.8% | 2.9% | 1731 г |
| Никель, Ni | 1.011 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.44 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.747 мкг | 55 мкг | 21.4% | 10.6% | 468 г |
| Стронций, Sr | 4.56 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.18 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23283 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.1% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.2939 мг | 12 мг | 2.4% | 1.2% | 4083 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.594 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.191 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Треонин | 0.096 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.197 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.11 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.151 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.077 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.314 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 69.54 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.145 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.236 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.101 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.964 г | min 16.8 г | 5.7% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.47 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.221 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с рикоттой составляет 202,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».