| Яйцо куриное | 44 г |
| Кефир 2,5% жирности | 101 г |
| Пшеничные отруби | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.7 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1593 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 10.1% | 938 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.3% | 1018 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.4% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 7 г | 20 г | 35% | 33.1% | 286 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 3% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.1 мкг | 900 мкг | 9.8% | 9.3% | 1022 г |
| Ретинол | 0.084 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.167 мг | 1.5 мг | 11.1% | 10.5% | 898 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.278 мг | 1.8 мг | 15.4% | 14.6% | 647 г |
| Витамин В4, холин | 111.27 мг | 500 мг | 22.3% | 21.1% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.929 мг | 5 мг | 18.6% | 17.6% | 538 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.289 мг | 2 мг | 14.5% | 13.7% | 692 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.812 мкг | 400 мкг | 5% | 4.7% | 2019 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.408 мкг | 3 мкг | 13.6% | 12.9% | 735 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.46 мг | 90 мг | 0.5% | 0.5% | 19565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.644 мкг | 10 мкг | 6.4% | 6.1% | 1553 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.848 мг | 15 мг | 12.3% | 11.6% | 812 г |
| Витамин Н, биотин | 8.021 мкг | 50 мкг | 16% | 15.1% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.7206 мг | 20 мг | 18.6% | 17.6% | 538 г |
| Ниацин | 1.813 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.1 мг | 2500 мг | 13.5% | 12.8% | 739 г |
| Кальций, Ca | 118 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.2% | 847 г |
| Магний, Mg | 84.79 мг | 400 мг | 21.2% | 20.1% | 472 г |
| Натрий, Na | 71.91 мг | 1300 мг | 5.5% | 5.2% | 1808 г |
| Сера, S | 93.94 мг | 1000 мг | 9.4% | 8.9% | 1065 г |
| Фосфор, P | 266.4 мг | 800 мг | 33.3% | 31.5% | 300 г |
| Хлор, Cl | 115.96 мг | 2300 мг | 5% | 4.7% | 1983 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.033 мг | 18 мг | 16.9% | 16% | 593 г |
| Йод, I | 11.54 мкг | 150 мкг | 7.7% | 7.3% | 1300 г |
| Кобальт, Co | 3.49 мкг | 10 мкг | 34.9% | 33% | 287 г |
| Марганец, Mn | 1.867 мг | 2 мг | 93.4% | 88.4% | 107 г |
| Медь, Cu | 191.05 мкг | 1000 мкг | 19.1% | 18.1% | 523 г |
| Молибден, Mo | 4.961 мкг | 70 мкг | 7.1% | 6.7% | 1411 г |
| Олово, Sn | 9.77 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.534 мкг | 55 мкг | 41% | 38.8% | 244 г |
| Стронций, Sr | 11.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.65 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.7% | 13962 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 4.6% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 1.7483 мг | 12 мг | 14.6% | 13.8% | 686 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.871 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.224 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.17 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.307 г | ~ | |||
| Лизин | 0.255 г | ~ | |||
| Метионин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.204 г | ~ | |||
| Треонин | 0.173 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.202 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.349 г | ~ | |||
| Глицин | 0.119 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.502 г | ~ | |||
| Пролин | 0.114 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.136 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.082 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.071 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.9% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.887 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.9% | 17.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 167.02 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.958 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.582 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.25 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.906 г | min 16.8 г | 11.3% | 10.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.161 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.312 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Пп хлеб составляет 105,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».