Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности 400 г
Сахар песок 20 г
Манная крупа 30 г
Яйцо куриное 50 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 206.4 ккал 1684 ккал 12.3% 6% 816 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 11.3% 427 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 7.9% 609 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 2.7% 1780 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 58.3 г 2273 г 2.6% 1.3% 3899 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 4.1% 1186 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 1.9% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 8.3% 583 г
Витамин В4, холин 67.88 мг 500 мг 13.6% 6.6% 737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 4.7% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.1% 1550 г
Витамин В9, фолаты 32.639 мкг 400 мкг 8.2% 4% 1226 г
Витамин В12, кобаламин 0.984 мкг 3 мкг 32.8% 15.9% 305 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.4% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 1.1% 4601 г
Витамин Н, биотин 7.115 мкг 50 мкг 14.2% 6.9% 703 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.0261 мг 20 мг 20.1% 9.7% 497 г
Ниацин 0.454 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 149.05 мг 2500 мг 6% 2.9% 1677 г
Кальций, Ca 171.31 мг 1000 мг 17.1% 8.3% 584 г
Кремний, Si 0.379 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7916 г
Магний, Mg 24.8 мг 400 мг 6.2% 3% 1613 г
Натрий, Na 59.71 мг 1300 мг 4.6% 2.2% 2177 г
Сера, S 181.35 мг 1000 мг 18.1% 8.8% 551 г
Фосфор, P 230.4 мг 800 мг 28.8% 14% 347 г
Хлор, Cl 167.43 мг 2300 мг 7.3% 3.5% 1374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.9 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 0.697 мг 18 мг 3.9% 1.9% 2582 г
Йод, I 11.64 мкг 150 мкг 7.8% 3.8% 1289 г
Кобальт, Co 3.669 мкг 10 мкг 36.7% 17.8% 273 г
Марганец, Mn 0.0387 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5168 г
Медь, Cu 78.08 мкг 1000 мкг 7.8% 3.8% 1281 г
Молибден, Mo 8.914 мкг 70 мкг 12.7% 6.2% 785 г
Никель, Ni 0.726 мкг ~
Олово, Sn 14.4 мкг ~
Селен, Se 28.712 мкг 55 мкг 52.2% 25.3% 192 г
Стронций, Sr 18 мкг ~
Титан, Ti 0.56 мкг ~
Фтор, F 38.34 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10433 г
Хром, Cr 2.6 мкг 50 мкг 5.2% 2.5% 1923 г
Цинк, Zn 0.5726 мг 12 мг 4.8% 2.3% 2096 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.111 г ~
Метионин 0.054 г ~
Метионин + Цистеин 0.1 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.103 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.153 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.388 г ~
Пролин 0.108 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.079 г от 0.9 до 3.7 г 8.8% 4.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.599 г от 4.7 до 16.8 г 12.7% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.924 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.216 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.842 г min 16.8 г 16.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.431 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.585 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 206,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».