Мой здоровый рацион

Рецепт Заливной пирог с варёной грудкой индейки и жареным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Заливной пирог с варёной грудкой индейки и жареным луком

Куриная грудка (филе) (Варка) 439 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Масло подсолнечное 8 г
Йогурт 200 г
Яйцо куриное 2 С1
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливной пирог с варёной грудкой индейки и жареным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.2 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1092 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 13.2% 494 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 4.4% 1474 г
Углеводы 14.5 г 219 г 6.6% 4.3% 1510 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.8% 3524 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33 мкг 900 мкг 3.7% 2.4% 2727 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.5% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 3% 2143 г
Витамин В4, холин 68.55 мг 500 мг 13.7% 8.9% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.699 мг 5 мг 14% 9.1% 715 г
Витамин В6, пиридоксин 0.226 мг 2 мг 11.3% 7.3% 885 г
Витамин В9, фолаты 6.044 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6618 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 3.5% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.4% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.264 мкг 10 мкг 2.6% 1.7% 3788 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.553 мг 15 мг 3.7% 2.4% 2712 г
Витамин Н, биотин 2.862 мкг 50 мкг 5.7% 3.7% 1747 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.28 мг 20 мг 16.4% 10.6% 610 г
Ниацин 3.471 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.24 мг 2500 мг 5.7% 3.7% 1758 г
Кальций, Ca 17.66 мг 1000 мг 1.8% 1.2% 5663 г
Кремний, Si 0.945 мг 30 мг 3.2% 2.1% 3175 г
Магний, Mg 38.09 мг 400 мг 9.5% 6.2% 1050 г
Натрий, Na 417.6 мг 1300 мг 32.1% 20.8% 311 г
Сера, S 145.93 мг 1000 мг 14.6% 9.5% 685 г
Фосфор, P 103.6 мг 800 мг 13% 8.4% 772 г
Хлор, Cl 387.69 мг 2300 мг 16.9% 11% 593 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 207.1 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 16.21 мкг ~
Железо, Fe 1.115 мг 18 мг 6.2% 4% 1614 г
Йод, I 4.5 мкг 150 мкг 3% 1.9% 3333 г
Кобальт, Co 5.306 мкг 10 мкг 53.1% 34.4% 188 г
Марганец, Mn 0.1212 мг 2 мг 6.1% 4% 1650 г
Медь, Cu 69.78 мкг 1000 мкг 7% 4.5% 1433 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 5.1% 1289 г
Никель, Ni 0.531 мкг ~
Олово, Sn 0.94 мкг ~
Рубидий, Rb 21.4 мкг ~
Селен, Se 14.541 мкг 55 мкг 26.4% 17.1% 378 г
Титан, Ti 1.98 мкг ~
Фтор, F 33.21 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12045 г
Хром, Cr 5.05 мкг 50 мкг 10.1% 6.5% 990 г
Цинк, Zn 0.8747 мг 12 мг 7.3% 4.7% 1372 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 1.068 г ~
Валин 0.78 г ~
Гистидин* 0.738 г ~
Изолейцин 0.671 г ~
Лейцин 1.178 г ~
Лизин 1.505 г ~
Метионин 0.288 г ~
Метионин + Цистеин 0.547 г ~
Треонин 0.662 г ~
Триптофан 0.226 г ~
Фенилаланин 0.64 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.175 г ~
Заменимые аминокислоты 0.06 г ~
Аланин 0.776 г ~
Аспарагиновая кислота 1.176 г ~
Гидроксипролин 0.111 г ~
Глицин 0.539 г ~
Глутаминовая кислота 1.724 г ~
Пролин 0.583 г ~
Серин 0.646 г ~
Тирозин 0.535 г ~
Цистеин 0.263 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.359 г от 4.7 до 16.8 г 7.6% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.91 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.577 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.457 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.153 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.844 г min 16.8 г 5% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.11 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.797 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.228 г от 11.2 до 20.6 г 2% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Заливной пирог с варёной грудкой индейки и жареным луком составляет 154,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов