| Яйцо куриное (Варка) | 245 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.2 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 919 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 10.6% | 514 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 13% | 418 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 69.9 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3252 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.3 мкг | 900 мкг | 33.7% | 18.4% | 297 г |
| Ретинол | 0.292 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.07 мг | 5 мг | 1.4% | 0.8% | 7143 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.513 мг | 1.8 мг | 28.5% | 15.6% | 351 г |
| Витамин В4, холин | 292.83 мг | 500 мг | 58.6% | 32% | 171 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.517 мг | 5 мг | 30.3% | 16.5% | 330 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 4.5% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.167 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 4898 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.607 мкг | 3 мкг | 20.2% | 11% | 494 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.567 мкг | 10 мкг | 25.7% | 14% | 390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.7 мг | 15 мг | 4.7% | 2.6% | 2143 г |
| Витамин Н, биотин | 23.567 мкг | 50 мкг | 47.1% | 25.7% | 212 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2 мг | 20 мг | 21% | 11.5% | 476 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.33 мг | 2500 мг | 6.5% | 3.5% | 1531 г |
| Кальций, Ca | 64.17 мг | 1000 мг | 6.4% | 3.5% | 1558 г |
| Магний, Mg | 14 мг | 400 мг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Натрий, Na | 156.33 мг | 1300 мг | 12% | 6.6% | 832 г |
| Сера, S | 205.33 мг | 1000 мг | 20.5% | 11.2% | 487 г |
| Фосфор, P | 224 мг | 800 мг | 28% | 15.3% | 357 г |
| Хлор, Cl | 182 мг | 2300 мг | 7.9% | 4.3% | 1264 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.917 мг | 18 мг | 16.2% | 8.8% | 617 г |
| Йод, I | 23.33 мкг | 150 мкг | 15.6% | 8.5% | 643 г |
| Кобальт, Co | 11.667 мкг | 10 мкг | 116.7% | 63.7% | 86 г |
| Марганец, Mn | 0.0338 мг | 2 мг | 1.7% | 0.9% | 5917 г |
| Медь, Cu | 96.83 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 5.3% | 1033 г |
| Молибден, Mo | 7 мкг | 70 мкг | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Селен, Se | 35.817 мкг | 55 мкг | 65.1% | 35.5% | 154 г |
| Фтор, F | 64.17 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6233 г |
| Хром, Cr | 4.67 мкг | 50 мкг | 9.3% | 5.1% | 1071 г |
| Цинк, Zn | 1.295 мг | 12 мг | 10.8% | 5.9% | 927 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.922 г | ~ | |||
| Валин | 0.898 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.397 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.7 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.26 г | ~ | |||
| Лизин | 1.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.49 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.84 г | ~ | |||
| Треонин | 0.712 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.758 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.318 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.828 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.435 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.065 г | ~ | |||
| Пролин | 0.467 г | ~ | |||
| Серин | 1.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.338 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.118 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.1% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.081 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.3% | 24.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 665 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.392 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.027 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.798 г | min 16.8 г | 34.5% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.455 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.772 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.47 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.1% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.117 г | ~ |
Энергетическая ценность Вареное яйцо (свои) составляет 183,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».