Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом (14.12.24). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом (14.12.24)

Яйцо куриное (Жарка) 235 г
Оливковое масло 10 г
Чеснок (Жарка) 4 г
Шпинат (Жарка) 55 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 92 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 132 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом (14.12.24)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.8 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1383 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 10% 817 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 12.2% 675 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.9% 9522 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.5% 3333 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.8% 2944 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.5 мкг 900 мкг 26.3% 21.6% 381 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.613 мг 5 мг 12.3% 10.1% 816 г
Лютеин + Зеаксантин 0.203 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.6% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.313 мг 1.8 мг 17.4% 14.3% 575 г
Витамин В4, холин 130.44 мг 500 мг 26.1% 21.4% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.871 мг 5 мг 17.4% 14.3% 574 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 4.8% 1724 г
Витамин В9, фолаты 11.222 мкг 400 мкг 2.8% 2.3% 3564 г
Витамин В12, кобаламин 0.375 мкг 3 мкг 12.5% 10.3% 800 г
Витамин C, аскорбиновая 7.87 мг 90 мг 8.7% 7.1% 1144 г
Витамин D, кальциферол 1.082 мкг 10 мкг 10.8% 8.9% 924 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.028 мг 15 мг 6.9% 5.7% 1459 г
Витамин Н, биотин 10.799 мкг 50 мкг 21.6% 17.7% 463 г
Витамин К, филлохинон 56.2 мкг 120 мкг 46.8% 38.4% 214 г
Витамин РР, НЭ 2.2209 мг 20 мг 11.1% 9.1% 901 г
Ниацин 0.293 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.36 мг 2500 мг 9.8% 8% 1019 г
Кальций, Ca 66.59 мг 1000 мг 6.7% 5.5% 1502 г
Кремний, Si 3.985 мг 30 мг 13.3% 10.9% 753 г
Магний, Mg 21.25 мг 400 мг 5.3% 4.4% 1882 г
Натрий, Na 79.44 мг 1300 мг 6.1% 5% 1636 г
Сера, S 118.4 мг 1000 мг 11.8% 9.7% 845 г
Фосфор, P 142 мг 800 мг 17.8% 14.6% 563 г
Хлор, Cl 98.43 мг 2300 мг 4.3% 3.5% 2337 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.9 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 0.57 мкг ~
Железо, Fe 2.84 мг 18 мг 15.8% 13% 634 г
Йод, I 10.68 мкг 150 мкг 7.1% 5.8% 1404 г
Кобальт, Co 6.79 мкг 10 мкг 67.9% 55.7% 147 г
Литий, Li 4.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.0947 мг 2 мг 4.7% 3.9% 2112 г
Медь, Cu 77.06 мкг 1000 мкг 7.7% 6.3% 1298 г
Молибден, Mo 4.55 мкг 70 мкг 6.5% 5.3% 1538 г
Никель, Ni 2.05 мкг ~
Рубидий, Rb 23.7 мкг ~
Селен, Se 17.77 мкг 55 мкг 32.3% 26.5% 310 г
Стронций, Sr 4.06 мкг ~
Фтор, F 34.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11727 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 5.2% 1592 г
Цинк, Zn 0.8091 мг 12 мг 6.7% 5.5% 1483 г
Цирконий, Zr 0.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аргинин* 0.463 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.213 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.695 г ~
Лизин 0.592 г ~
Метионин 0.255 г ~
Метионин + Цистеин 0.383 г ~
Треонин 0.382 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.416 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.625 г ~
Заменимые аминокислоты 0.389 г ~
Аланин 0.436 г ~
Аспарагиновая кислота 0.789 г ~
Глицин 0.262 г ~
Глутаминовая кислота 1.312 г ~
Пролин 0.35 г ~
Серин 0.566 г ~
Тирозин 0.321 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.084 г от 0.9 до 3.7 г 9.3% 7.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.178 г от 4.7 до 16.8 г 25.1% 20.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.203 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.09 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.01 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
15:0 Пентадекановая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.461 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.55 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.016 г min 16.8 г 23.9% 19.6%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.242 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.633 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.077 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.926 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.847 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
Трансжиры 0.012 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.01 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.009 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом (14.12.24) составляет 121,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».