| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Молоко коровье сырое (Запекание) | 650 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.7 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1054 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 3.7% | 1689 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 8.7% | 718 г |
| Углеводы | 17.8 г | 219 г | 8.1% | 5.1% | 1230 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.6% | 4000 г |
| Вода | 63.7 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3568 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 59.5 мкг | 900 мкг | 6.6% | 4.1% | 1513 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 21.98 мг | 500 мг | 4.4% | 2.8% | 2275 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 4.4% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.387 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.6% | 3851 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 7.8% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.122 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.8% | 8197 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.177 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8475 г |
| Витамин Н, биотин | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 3.8% | 1678 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8141 мг | 20 мг | 9.1% | 5.7% | 1102 г |
| Ниацин | 0.295 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.17 мг | 2500 мг | 6.1% | 3.8% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 105.13 мг | 1000 мг | 10.5% | 6.6% | 951 г |
| Магний, Mg | 23.53 мг | 400 мг | 5.9% | 3.7% | 1700 г |
| Натрий, Na | 43.72 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.1% | 2973 г |
| Сера, S | 38.29 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.4% | 2612 г |
| Фосфор, P | 109.4 мг | 800 мг | 13.7% | 8.6% | 731 г |
| Хлор, Cl | 105.87 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.9% | 2172 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.462 мг | 18 мг | 2.6% | 1.6% | 3896 г |
| Йод, I | 9.03 мкг | 150 мкг | 6% | 3.8% | 1661 г |
| Кобальт, Co | 1.934 мкг | 10 мкг | 19.3% | 12.1% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.1388 мг | 2 мг | 6.9% | 4.3% | 1441 г |
| Медь, Cu | 64.18 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4% | 1558 г |
| Молибден, Mo | 7.307 мкг | 70 мкг | 10.4% | 6.5% | 958 г |
| Никель, Ni | 1.261 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.51 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.862 мкг | 55 мкг | 3.4% | 2.1% | 2954 г |
| Стронций, Sr | 15.83 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.64 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17668 г |
| Хром, Cr | 2.21 мкг | 50 мкг | 4.4% | 2.8% | 2262 г |
| Цинк, Zn | 0.6192 мг | 12 мг | 5.2% | 3.3% | 1938 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 4.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.29 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.245 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.121 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.483 г | ~ | |||
| Лизин | 0.285 г | ~ | |||
| Метионин | 0.12 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.069 г | ~ | |||
| Треонин | 0.2 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.072 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.246 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.638 г | ~ | |||
| Аланин | 0.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.087 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.792 г | ~ | |||
| Пролин | 0.375 г | ~ | |||
| Серин | 0.274 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.075 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.037 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.084 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.476 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.63 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.076 г | min 16.8 г | 0.5% | 0.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.801 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.084 г | ~ |
Энергетическая ценность Пшеная на коровьем молоке составляет 159,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».