Мой здоровый рацион

Рецепт Торт на творожном тесте. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт на творожном тесте

Творог 5% жирности 180 г
Кукурузный крахмал 14 г
Яйцо куриное 50 г
Кокосовое масло (жидкое) 53 г
Яйцо куриное 50 г
Мука льняная Плеза 15 г
Рисовая мука, белая 55 г
Какао-порошок 20 г
Сыр творожный кремчиз bonfesto 200 г
Сливки 20% жирности, пастеризованные 150 г
Банан 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт на творожном тесте".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.7 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 587 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 5.2% 673 г
Жиры 21.4 г 56 г 38.2% 13.3% 262 г
Углеводы 11.3 г 219 г 5.2% 1.8% 1938 г
Углеводы (общие) 11.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.8% 909 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 0.8% 4330 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 165.4 мкг 900 мкг 18.4% 6.4% 544 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 4.3% 804 г
Витамин В4, холин 64.45 мг 500 мг 12.9% 4.5% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.564 мг 5 мг 11.3% 3.9% 887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 2.9% 1212 г
Витамин В9, фолаты 17.357 мкг 400 мкг 4.3% 1.5% 2305 г
Витамин В12, кобаламин 0.559 мкг 3 мкг 18.6% 6.5% 537 г
Витамин C, аскорбиновая 0.89 мг 90 мг 1% 0.3% 10112 г
Витамин D, кальциферол 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 1.2% 2950 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 1.3% 2727 г
Витамин Н, биотин 5.841 мкг 50 мкг 11.7% 4.1% 856 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.0578 мг 20 мг 10.3% 3.6% 972 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.75 мг 2500 мг 7.2% 2.5% 1391 г
Кальций, Ca 99.27 мг 1000 мг 9.9% 3.5% 1007 г
Кремний, Si 5.37 мг 30 мг 17.9% 6.2% 559 г
Магний, Mg 29.12 мг 400 мг 7.3% 2.5% 1374 г
Натрий, Na 127 мг 1300 мг 9.8% 3.4% 1024 г
Сера, S 90.1 мг 1000 мг 9% 3.1% 1110 г
Фосфор, P 152.7 мг 800 мг 19.1% 6.7% 524 г
Хлор, Cl 69.75 мг 2300 мг 3% 1% 3297 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.3 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.217 мг 18 мг 6.8% 2.4% 1479 г
Йод, I 6.94 мкг 150 мкг 4.6% 1.6% 2161 г
Кобальт, Co 1.971 мкг 10 мкг 19.7% 6.9% 507 г
Литий, Li 0.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.2504 мг 2 мг 12.5% 4.4% 799 г
Медь, Cu 174.34 мкг 1000 мкг 17.4% 6.1% 574 г
Молибден, Mo 5.566 мкг 70 мкг 8% 2.8% 1258 г
Никель, Ni 0.279 мкг ~
Олово, Sn 6.49 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 15.578 мкг 55 мкг 28.3% 9.9% 353 г
Стронций, Sr 7.91 мкг ~
Фтор, F 26.25 мкг 4000 мкг 0.7% 0.2% 15238 г
Хром, Cr 1.49 мкг 50 мкг 3% 1% 3356 г
Цинк, Zn 0.7111 мг 12 мг 5.9% 2.1% 1688 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.999 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.258 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.173 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.238 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.141 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.253 г ~
Глицин 0.09 г ~
Глутаминовая кислота 0.456 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.119 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.069 г от 0.9 до 3.7 г 7.7% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.622 г от 4.7 до 16.8 г 13.2% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.392 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 10.186 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.101 г ~
8:0 Каприловая 0.584 г ~
10:0 Каприновая 0.551 г ~
12:0 Лауриновая 3.396 г ~
14:0 Миристиновая 1.846 г ~
15:0 Пентадекановая 0.05 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.703 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
20:0 Арахиновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.941 г min 16.8 г 17.5% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.059 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.17 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.16 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.608 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.391 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.085 г ~

Энергетическая ценность Торт на творожном тесте составляет 286,7 кКал.

  • Порция = 120 гр (344 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».