| Куриная грудка (филе) | 680 г |
| Сливки 20% жирности, пастеризованные | 80 г |
| Шампиньоны | 650 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 78.7 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 6% | 2140 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 22.6% | 563 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.7% | 2240 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.3% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 7.6% | 1667 г |
| Вода | 81.3 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2796 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.3 мкг | 900 мкг | 1.6% | 2% | 6294 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.247 мг | 1.8 мг | 13.7% | 17.4% | 729 г |
| Витамин В4, холин | 52.48 мг | 500 мг | 10.5% | 13.3% | 953 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.706 мг | 5 мг | 34.1% | 43.3% | 293 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.418 мг | 2 мг | 20.9% | 26.6% | 478 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.596 мкг | 400 мкг | 4.6% | 5.8% | 2151 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.173 мкг | 3 мкг | 5.8% | 7.4% | 1734 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.24 мг | 90 мг | 3.6% | 4.6% | 2778 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.053 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.6% | 18868 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.345 мг | 15 мг | 2.3% | 2.9% | 4348 г |
| Витамин Н, биотин | 7.603 мкг | 50 мкг | 15.2% | 19.3% | 658 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3243 мг | 20 мг | 31.6% | 40.2% | 316 г |
| Ниацин | 7.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 391.33 мг | 2500 мг | 15.7% | 19.9% | 639 г |
| Кальций, Ca | 10.58 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.4% | 9452 г |
| Кремний, Si | 1.383 мг | 30 мг | 4.6% | 5.8% | 2169 г |
| Магний, Mg | 48.84 мг | 400 мг | 12.2% | 15.5% | 819 г |
| Натрий, Na | 33.69 мг | 1300 мг | 2.6% | 3.3% | 3859 г |
| Сера, S | 121.45 мг | 1000 мг | 12.1% | 15.4% | 823 г |
| Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 22.1% | 576 г |
| Хлор, Cl | 52.74 мг | 2300 мг | 2.3% | 2.9% | 4361 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.825 мг | 18 мг | 4.6% | 5.8% | 2182 г |
| Йод, I | 11.7 мкг | 150 мкг | 7.8% | 9.9% | 1282 г |
| Кобальт, Co | 11.272 мкг | 10 мкг | 112.7% | 143.2% | 89 г |
| Литий, Li | 0.369 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0753 мг | 2 мг | 3.8% | 4.8% | 2656 г |
| Медь, Cu | 270.27 мкг | 1000 мкг | 27% | 34.3% | 370 г |
| Молибден, Mo | 6.972 мкг | 70 мкг | 10% | 12.7% | 1004 г |
| Олово, Sn | 0.74 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 12 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.004 мкг | 55 мкг | 41.8% | 53.1% | 239 г |
| Стронций, Sr | 8.71 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 26.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.11 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5705 г |
| Хром, Cr | 18.16 мкг | 50 мкг | 36.3% | 46.1% | 275 г |
| Цинк, Zn | 0.7708 мг | 12 мг | 6.4% | 8.1% | 1557 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.883 г | ~ | |||
| Валин | 0.637 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.64 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.554 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.969 г | ~ | |||
| Лизин | 1.284 г | ~ | |||
| Метионин | 0.221 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.425 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.185 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.96 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аланин | 0.632 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.946 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.447 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.503 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.442 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.209 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 2.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.37 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.9% | 10% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.982 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.039 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.012 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.025 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.194 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | min 16.8 г | 4.5% | 5.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.562 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.386 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.342 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 78,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».