Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый с копченностями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый с копченностями

Колбаса Сырокопченая Премиум Фаворит [Дубки] 60 г
Шпикачки "Премиум" 200 г
Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 663 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Морковь (Варка без слива) 200 г
Масло подсолнечное 20 г
Горох, зерно цельное (Варка) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый с копченностями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.2 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2332 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.2% 2235 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 6.9% 2000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.3% 2607 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 11.8% 1176 г
Вода 82.6 г 2273 г 3.6% 5% 2752 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.1 мкг 900 мкг 11% 15.2% 908 г
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 17.5% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 2.2% 6429 г
Витамин В4, холин 23.96 мг 500 мг 4.8% 6.6% 2087 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 6.9% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 5.1% 2703 г
Витамин В9, фолаты 1.843 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 21704 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 2.8% 5056 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.124 мг 15 мг 0.8% 1.1% 12097 г
Витамин Н, биотин 2.071 мкг 50 мкг 4.1% 5.7% 2414 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.2% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.9485 мг 20 мг 4.7% 6.5% 2109 г
Ниацин 0.458 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.67 мг 2500 мг 8.7% 12% 1154 г
Кальций, Ca 19.86 мг 1000 мг 2% 2.8% 5035 г
Кремний, Si 15.312 мг 30 мг 51% 70.6% 196 г
Магний, Mg 18.67 мг 400 мг 4.7% 6.5% 2142 г
Натрий, Na 6.28 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 20701 г
Сера, S 29.76 мг 1000 мг 3% 4.2% 3360 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 8.9% 1566 г
Хлор, Cl 30.61 мг 2300 мг 1.3% 1.8% 7514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 243.6 мкг ~
Бор, B 97.4 мкг ~
Ванадий, V 35.52 мкг ~
Железо, Fe 0.967 мг 18 мг 5.4% 7.5% 1861 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12397 г
Кобальт, Co 2.654 мкг 10 мкг 26.5% 36.7% 377 г
Литий, Li 8.568 мкг ~
Марганец, Mn 0.2209 мг 2 мг 11% 15.2% 905 г
Медь, Cu 114.84 мкг 1000 мкг 11.5% 15.9% 871 г
Молибден, Mo 11.421 мкг 70 мкг 16.3% 22.6% 613 г
Никель, Ni 27.261 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 70.7 мкг ~
Селен, Se 1.189 мкг 55 мкг 2.2% 3% 4626 г
Стронций, Sr 9.86 мкг ~
Титан, Ti 19.39 мкг ~
Фтор, F 63.96 мкг 4000 мкг 1.6% 2.2% 6254 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 6.1% 2252 г
Цинк, Zn 0.4735 мг 12 мг 3.9% 5.4% 2534 г
Цирконий, Zr 1.53 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.163 г ~
Аргинин* 0.206 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.139 г ~
Лейцин 0.209 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.062 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.132 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.227 г ~
Заменимые аминокислоты 0.281 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.419 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 4.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.118 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.466 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.041 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.035 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.068 г min 16.8 г 0.4% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.068 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.124 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.114 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый с копченностями составляет 72,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».