| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Овсяные + Рисовые хлопья Myllyn Paras | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 70 г |
| Укроп, свежий | 10 г |
| Соевый соус | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 19.1% | 392 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 3.8% | 2000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.6% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3% | 2500 г |
| Вода | 64.7 г | 2273 г | 2.8% | 2.1% | 3513 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 243.2 мкг | 900 мкг | 27% | 20.3% | 370 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.962 мг | 5 мг | 19.2% | 14.4% | 520 г |
| бета Криптоксантин | 0.222 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.028 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.948 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 3.4% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.104 мг | 1.8 мг | 5.8% | 4.4% | 1731 г |
| Витамин В4, холин | 24.86 мг | 500 мг | 5% | 3.8% | 2011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.146 мг | 5 мг | 2.9% | 2.2% | 3425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.4% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.81 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.9% | 8316 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.048 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.99 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.203 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 4926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.196 мг | 15 мг | 1.3% | 1% | 7653 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.026 мкг | 50 мкг | 4.1% | 3.1% | 2468 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.8455 мг | 20 мг | 44.2% | 33.2% | 226 г |
| Ниацин | 7.868 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.041 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.17 мг | 2500 мг | 11.3% | 8.5% | 886 г |
| Кальций, Ca | 25.45 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.9% | 3929 г |
| Кремний, Si | 0.123 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Магний, Mg | 71.02 мг | 400 мг | 17.8% | 13.4% | 563 г |
| Натрий, Na | 553.45 мг | 1300 мг | 42.6% | 32% | 235 г |
| Сера, S | 26.83 мг | 1000 мг | 2.7% | 2% | 3727 г |
| Фосфор, P | 151.9 мг | 800 мг | 19% | 14.3% | 527 г |
| Хлор, Cl | 477.6 мг | 2300 мг | 20.8% | 15.6% | 482 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 75.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.696 мг | 18 мг | 9.4% | 7.1% | 1061 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 8.562 мкг | 10 мкг | 85.6% | 64.2% | 117 г |
| Марганец, Mn | 0.1079 мг | 2 мг | 5.4% | 4.1% | 1854 г |
| Медь, Cu | 91.64 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.9% | 1091 г |
| Молибден, Mo | 10.262 мкг | 70 мкг | 14.7% | 11% | 682 г |
| Никель, Ni | 0.391 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.16 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 51.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.13 мкг | 55 мкг | 5.7% | 4.3% | 1757 г |
| Титан, Ti | 0.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.26 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 43197 г |
| Хром, Cr | 19.91 мкг | 50 мкг | 39.8% | 29.9% | 251 г |
| Цинк, Zn | 1.2426 мг | 12 мг | 10.4% | 7.8% | 966 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.118 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.495 г | ~ | |||
| Валин | 1.078 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.933 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.633 г | ~ | |||
| Лизин | 2.127 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.739 г | ~ | |||
| Треонин | 0.917 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.882 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.622 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 1.077 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.621 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.162 г | ~ | |||
| Глицин | 0.755 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.372 г | ~ | |||
| Пролин | 0.822 г | ~ | |||
| Серин | 0.869 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.36 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.4 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.425 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.024 г | min 16.8 г | 6.1% | 4.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.129 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.842 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.293 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.6% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность котлеты из куриной грудки составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».