Мой здоровый рацион

Рецепт Желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желе

Ряженка 2,5% [Волжские Просторы] 420 г
Вода 50 г
Желатин пищевой 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50.8 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3315 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 10.6% 1854 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 7.7% 2545 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.3% 5919 г
Вода 90 г 2273 г 4% 7.9% 2526 г
Витамины
Витамин РР, НЭ 0.2423 мг 20 мг 1.2% 2.4% 8254 г
Макроэлементы
Калий, K 0.02 мг 2500 мг 12500000 г
Кальций, Ca 12.19 мг 1000 мг 1.2% 2.4% 8203 г
Магний, Mg 1.44 мг 400 мг 0.4% 0.8% 27778 г
Натрий, Na 0.28 мг 1300 мг 464286 г
Сера, S 0.1 мг 1000 мг 1000000 г
Фосфор, P 5 мг 800 мг 0.6% 1.2% 16000 г
Хлор, Cl 0.15 мг 2300 мг 1533333 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.034 мг 18 мг 0.2% 0.4% 52941 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 0.2% 111111 г
Медь, Cu 26.34 мкг 1000 мкг 2.6% 5.1% 3797 г
Молибден, Mo 0.167 мкг 70 мкг 0.2% 0.4% 41916 г
Фтор, F 10.46 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 38241 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.12 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.024 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.033 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.116 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.339 г ~
Глутаминовая кислота 0.16 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Желе составляет 50,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».