Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре

Вода 1000 г
Индейка, филе, сырое 560 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная 79 г
Чеснок луковица 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.7 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2416 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 8.5% 1689 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 13.6% 1057 г
Углеводы 0.6 г 219 г 0.3% 0.4% 36500 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.4% 10000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 5.6% 2563 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.3 мкг 900 мкг 10.4% 14.9% 965 г
бета Каротин 0.56 мг 5 мг 11.2% 16.1% 893 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.9% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.9% 3750 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 6.9% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 5.7% 2500 г
Витамин В9, фолаты 3.008 мкг 400 мкг 0.8% 1.1% 13298 г
Витамин В12, кобаламин 0.086 мкг 3 мкг 2.9% 4.2% 3488 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.9% 16364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.025 мг 15 мг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.724 мг 20 мг 3.6% 5.2% 2762 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.34 мг 2500 мг 2.9% 4.2% 3456 г
Кальций, Ca 53.22 мг 1000 мг 5.3% 7.6% 1879 г
Магний, Mg 7.15 мг 400 мг 1.8% 2.6% 5594 г
Натрий, Na 17.55 мг 1300 мг 1.4% 2% 7407 г
Сера, S 2.51 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 39841 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 7.6% 1878 г
Хлор, Cl 1.64 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 140244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.9 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 4.7% 3035 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 0.169 мкг 10 мкг 1.7% 2.4% 5917 г
Литий, Li 0.28 мкг ~
Марганец, Mn 0.0146 мг 2 мг 0.7% 1% 13699 г
Медь, Cu 34.08 мкг 1000 мкг 3.4% 4.9% 2934 г
Никель, Ni 0.089 мкг ~
Рубидий, Rb 14.1 мкг ~
Селен, Se 8.804 мкг 55 мкг 16% 23% 625 г
Фтор, F 59.98 мкг 4000 мкг 1.5% 2.2% 6669 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.9868 мг 12 мг 8.2% 11.8% 1216 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.074 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.361 г ~
Лизин 0.385 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.185 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.456 г ~
Глицин 0.26 г ~
Глутаминовая кислота 0.755 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.208 г ~
Тирозин 0.158 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 42.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 31.42 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.089 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.546 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.661 г min 16.8 г 9.9% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.578 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.492 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 19.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.383 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.109 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре составляет 69,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».