Мой здоровый рацион

Рецепт Отбивные куриные в сухарях. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Отбивные куриные в сухарях

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 900 г
Панировочные сухари 70 г
Яйцо куриное (Жарка омлет) 150 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Отбивные куриные в сухарях".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.6 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1049 г
Белки 25.8 г 76 г 33.9% 21.1% 295 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 3.8% 1647 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 1.9% 3369 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.7% 3726 г
Витамины
Витамин А, РЭ 113.3 мкг 900 мкг 12.6% 7.8% 794 г
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.149 мг 1.5 мг 9.9% 6.2% 1007 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 6% 1029 г
Витамин В4, холин 118.9 мг 500 мг 23.8% 14.8% 421 г
Витамин В5, пантотеновая 1.058 мг 5 мг 21.2% 13.2% 473 г
Витамин В6, пиридоксин 0.536 мг 2 мг 26.8% 16.7% 373 г
Витамин В9, фолаты 18.303 мкг 400 мкг 4.6% 2.9% 2185 г
Витамин В12, кобаламин 0.713 мкг 3 мкг 23.8% 14.8% 421 г
Витамин C, аскорбиновая 1.13 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7965 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 2.3% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4777 г
Витамин Н, биотин 13.344 мкг 50 мкг 26.7% 16.6% 375 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 11.8301 мг 20 мг 59.2% 36.9% 169 г
Макроэлементы
Калий, K 338.3 мг 2500 мг 13.5% 8.4% 739 г
Кальций, Ca 38.84 мг 1000 мг 3.9% 2.4% 2575 г
Магний, Mg 88.44 мг 400 мг 22.1% 13.8% 452 г
Натрий, Na 565.32 мг 1300 мг 43.5% 27.1% 230 г
Сера, S 216.97 мг 1000 мг 21.7% 13.5% 461 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 11.8% 528 г
Хлор, Cl 764.95 мг 2300 мг 33.3% 20.7% 301 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.471 мг 18 мг 13.7% 8.5% 728 г
Йод, I 9.32 мкг 150 мкг 6.2% 3.9% 1609 г
Кобальт, Co 13.81 мкг 10 мкг 138.1% 86% 72 г
Марганец, Mn 0.1603 мг 2 мг 8% 5% 1248 г
Медь, Cu 124.99 мкг 1000 мкг 12.5% 7.8% 800 г
Молибден, Mo 2.219 мкг 70 мкг 3.2% 2% 3155 г
Селен, Se 7.266 мкг 55 мкг 13.2% 8.2% 757 г
Фтор, F 139.31 мкг 4000 мкг 3.5% 2.2% 2871 г
Хром, Cr 9.65 мкг 50 мкг 19.3% 12% 518 г
Цинк, Zn 2.3713 мг 12 мг 19.8% 12.3% 506 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Отбивные куриные в сухарях составляет 160,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».