| Цветная капуста Красная цена | 202 г |
| Брокколи 38 кал на 100 г | 145 г |
| Морковь | 100 г |
| Лук репчатый | 32 г |
| корень сельдерея | 148 г |
| Масло оливковое Extra Virgin Spainolli | 14 г |
| Соль поваренная пищевая йодированная. | 0.8 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.2% | 2923 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 1.7% | 9333 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 4.6% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10% | 1538 г |
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2649 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.1 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.8% | 21951 г |
| альфа Каротин | 0.011 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.409 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.051 мг | 1.8 мг | 2.8% | 4.3% | 3529 г |
| Витамин В4, холин | 20.47 мг | 500 мг | 4.1% | 6.3% | 2443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 12.6% | 1225 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 7.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.938 мкг | 400 мкг | 2.5% | 3.8% | 4025 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.6% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.51 мг | 90 мг | 30.6% | 47.1% | 327 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.002 мкг | 10 мкг | 500000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.179 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8380 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.7 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 7143 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 7.8% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6139 мг | 20 мг | 3.1% | 4.8% | 3258 г |
| Ниацин | 0.218 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 165.38 мг | 2500 мг | 6.6% | 10.2% | 1512 г |
| Кальций, Ca | 24.65 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.8% | 4057 г |
| Кремний, Si | 8.007 мг | 30 мг | 26.7% | 41.1% | 375 г |
| Магний, Mg | 12.69 мг | 400 мг | 3.2% | 4.9% | 3152 г |
| Натрий, Na | 75.41 мг | 1300 мг | 5.8% | 8.9% | 1724 г |
| Сера, S | 8.58 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.4% | 11655 г |
| Фосфор, P | 26 мг | 800 мг | 3.3% | 5.1% | 3077 г |
| Хлор, Cl | 88.16 мг | 2300 мг | 3.8% | 5.8% | 2609 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 207.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 199.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.766 мг | 18 мг | 4.3% | 6.6% | 2350 г |
| Йод, I | 7.23 мкг | 150 мкг | 4.8% | 7.4% | 2075 г |
| Кобальт, Co | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1.5% | 9615 г |
| Марганец, Mn | 0.0721 мг | 2 мг | 3.6% | 5.5% | 2774 г |
| Медь, Cu | 25.52 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 4% | 3918 г |
| Молибден, Mo | 3.668 мкг | 70 мкг | 5.2% | 8% | 1908 г |
| Никель, Ni | 3.221 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.8% | 21654 г |
| Фтор, F | 1.43 мкг | 4000 мкг | 279720 г | ||
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.2% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.1225 мг | 12 мг | 1% | 1.5% | 9796 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.003 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.728 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.416 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.893 г | min 16.8 г | 11.3% | 17.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.253 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченые Овощи с Оливковым маслом составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».