Мой здоровый рацион

Рецепт Кармашек с брокколи, перцем болгарским и сыром мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кармашек с брокколи, перцем болгарским и сыром мой

Филе курицы 320 г
Перец сладкий красный 60 г
Брокколи 80 г
Сыр Российский [Светаево] 45 г
Сыр Творожный Сливочный Свежа [Савушкин Продукт] 50 г
Перец чёрный молотый [Сырье и приправы] 3 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кармашек с брокколи, перцем болгарским и сыром мой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 14.7% 402 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.6% 615 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 1.8% 3377 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 3.1% 1940 г
альфа Каротин 0.094 мкг ~
бета Каротин 0.251 мг 5 мг 5% 3% 1992 г
бета Криптоксантин 0.196 мкг ~
Ликопин 0.156 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 119.953 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 2.5% 2400 г
Витамин В4, холин 57.32 мг 500 мг 11.5% 6.8% 872 г
Витамин В5, пантотеновая 1.123 мг 5 мг 22.5% 13.3% 445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.627 мг 2 мг 31.4% 18.5% 319 г
Витамин В9, фолаты 18.17 мкг 400 мкг 4.5% 2.7% 2201 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.7% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 43.74 мг 90 мг 48.6% 28.7% 206 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.854 мг 15 мг 12.4% 7.3% 809 г
гамма Токоферол 0.057 мг ~
Витамин К, филлохинон 18 мкг 120 мкг 15% 8.9% 667 г
Витамин РР, НЭ 5.2592 мг 20 мг 26.3% 15.5% 380 г
Ниацин 7.206 мг ~
Бетаин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 270.74 мг 2500 мг 10.8% 6.4% 923 г
Кальций, Ca 19.94 мг 1000 мг 2% 1.2% 5015 г
Кремний, Si 2.623 мг 30 мг 8.7% 5.1% 1144 г
Магний, Mg 61.73 мг 400 мг 15.4% 9.1% 648 г
Натрий, Na 45.22 мг 1300 мг 3.5% 2.1% 2875 г
Сера, S 153.39 мг 1000 мг 15.3% 9% 652 г
Фосфор, P 126.3 мг 800 мг 15.8% 9.3% 633 г
Хлор, Cl 52.68 мг 2300 мг 2.3% 1.4% 4366 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8 мкг ~
Бор, B 2.3 мкг ~
Ванадий, V 0.07 мкг ~
Железо, Fe 1.188 мг 18 мг 6.6% 3.9% 1515 г
Йод, I 4.4 мкг 150 мкг 2.9% 1.7% 3409 г
Кобальт, Co 6.346 мкг 10 мкг 63.5% 37.5% 158 г
Литий, Li 10.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.1764 мг 2 мг 8.8% 5.2% 1134 г
Медь, Cu 85.49 мкг 1000 мкг 8.5% 5% 1170 г
Молибден, Mo 8.165 мкг 70 мкг 11.7% 6.9% 857 г
Никель, Ni 0.885 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 15.334 мкг 55 мкг 27.9% 16.5% 359 г
Фтор, F 85.52 мкг 4000 мкг 2.1% 1.2% 4677 г
Хром, Cr 17.62 мкг 50 мкг 35.2% 20.8% 284 г
Цинк, Zn 0.9874 мг 12 мг 8.2% 4.8% 1215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.469 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.038 г ~
Аргинин* 1.215 г ~
Валин 0.873 г ~
Гистидин* 0.868 г ~
Изолейцин 0.753 г ~
Лейцин 1.318 г ~
Лизин 1.743 г ~
Метионин 0.3 г ~
Метионин + Цистеин 0.567 г ~
Треонин 0.741 г ~
Триптофан 0.253 г ~
Фенилаланин 0.714 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.864 г ~
Аспарагиновая кислота 1.32 г ~
Гидроксипролин 0.136 г ~
Глицин 0.614 г ~
Глутаминовая кислота 1.931 г ~
Пролин 0.683 г ~
Серин 0.677 г ~
Тирозин 0.599 г ~
Цистеин 0.285 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 2.01 г от 4.7 до 16.8 г 42.8% 25.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.49 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.719 мг ~
бета Ситостерол 6.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.698 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.462 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.212 г min 16.8 г 7.2% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.123 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.185 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 2 г ~
18:2 Линолевая, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Кармашек с брокколи, перцем болгарским и сыром мой составляет 169,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».