Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с луком, морковью и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с луком, морковью и сыром

Филе Бедра [Наша Ряба] 954 г
Лук репчатый (Жарка) 226 г
Морковь (Жарка) 198 г
Помидоры Черри [Магнит] 135 г
Подсолнечное масло 60 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Майонез Calve лёгкий 70 г
Сыр легкий 152 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с луком, морковью и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 12.3 г 76 г 16.2% 9.4% 618 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 13.1% 444 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.6% 9955 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 70.6 г 2273 г 3.1% 1.8% 3220 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219 мкг 900 мкг 24.3% 14.1% 411 г
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 1.314 мг 5 мг 26.3% 15.3% 381 г
бета Криптоксантин 0.061 мкг ~
Ликопин 0.049 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.115 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В4, холин 1.55 мг 500 мг 0.3% 0.2% 32258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.5% 13158 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 0.7% 8696 г
Витамин В9, фолаты 0.979 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 40858 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.5% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.683 мг 15 мг 11.2% 6.5% 891 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 0.189 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26455 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1621 мг 20 мг 0.8% 0.5% 12338 г
Ниацин 0.115 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.1 мг 2500 мг 1.8% 1% 5423 г
Кальций, Ca 142.26 мг 1000 мг 14.2% 8.2% 703 г
Кремний, Si 3.236 мг 30 мг 10.8% 6.3% 927 г
Магний, Mg 9.26 мг 400 мг 2.3% 1.3% 4320 г
Натрий, Na 193.12 мг 1300 мг 14.9% 8.6% 673 г
Сера, S 10.42 мг 1000 мг 1% 0.6% 9597 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 1% 5797 г
Хлор, Cl 303.3 мг 2300 мг 13.2% 7.7% 758 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 11.44 мкг ~
Железо, Fe 0.212 мг 18 мг 1.2% 0.7% 8491 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20548 г
Кобальт, Co 0.872 мкг 10 мкг 8.7% 5% 1147 г
Литий, Li 0.693 мкг ~
Марганец, Mn 0.0716 мг 2 мг 3.6% 2.1% 2793 г
Медь, Cu 24.48 мкг 1000 мкг 2.4% 1.4% 4085 г
Молибден, Mo 2.851 мкг 70 мкг 4.1% 2.4% 2455 г
Никель, Ni 0.901 мкг ~
Рубидий, Rb 35.8 мкг ~
Селен, Se 0.084 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 65476 г
Стронций, Sr 1.01 мкг ~
Фтор, F 8.6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 46512 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.156 мг 12 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.015 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.063 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.217 г от 4.7 до 16.8 г 47.2% 27.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.226 мг ~
бета Ситостерол 7.371 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.428 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.23 г ~
18:0 Стеариновая 0.152 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.879 г min 16.8 г 5.2% 3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.875 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.398 г от 11.2 до 20.6 г 21.4% 12.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.206 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с луком, морковью и сыром составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».