| Лук репчатый (Жарка) | 32 г |
| Перец сладкий красный (Жарка) | 24 г |
| Помидор (томат), парниковый (Жарка) | 110 г |
| Лук зеленый (перо) | 12 г |
| Петрушка свежая | 7 г |
| Яйцо куриное | 2 С1 |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 6.7% | 1490 г |
| Жиры | 7.8 г | 56 г | 13.9% | 13.9% | 718 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 196.1 мкг | 900 мкг | 21.8% | 21.8% | 459 г |
| Ретинол | 0.108 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.528 мг | 5 мг | 10.6% | 10.6% | 947 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 3.1% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.183 мг | 1.8 мг | 10.2% | 10.2% | 984 г |
| Витамин В4, холин | 89.98 мг | 500 мг | 18% | 18% | 556 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.496 мг | 5 мг | 9.9% | 9.9% | 1008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.098 мг | 2 мг | 4.9% | 4.9% | 2041 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.845 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5844 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.19 мкг | 3 мкг | 6.3% | 6.3% | 1579 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.24 мг | 90 мг | 23.6% | 23.6% | 424 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.834 мкг | 10 мкг | 8.3% | 8.3% | 1199 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 7.181 мкг | 50 мкг | 14.4% | 14.4% | 696 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.6 мкг | 120 мкг | 42.2% | 42.3% | 237 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6046 мг | 20 мг | 8% | 8% | 1246 г |
| Ниацин | 0.354 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.71 мг | 2500 мг | 7.3% | 7.3% | 1376 г |
| Кальций, Ca | 36.33 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.6% | 2753 г |
| Кремний, Si | 2.923 мг | 30 мг | 9.7% | 9.7% | 1026 г |
| Магний, Mg | 8.75 мг | 400 мг | 2.2% | 2.2% | 4571 г |
| Натрий, Na | 53.81 мг | 1300 мг | 4.1% | 4.1% | 2416 г |
| Сера, S | 75.51 мг | 1000 мг | 7.6% | 7.6% | 1324 г |
| Фосфор, P | 88.8 мг | 800 мг | 11.1% | 11.1% | 901 г |
| Хлор, Cl | 81.66 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.6% | 2817 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.234 мг | 18 мг | 6.9% | 6.9% | 1459 г |
| Йод, I | 8.1 мкг | 150 мкг | 5.4% | 5.4% | 1852 г |
| Кобальт, Co | 6.363 мкг | 10 мкг | 63.6% | 63.7% | 157 г |
| Литий, Li | 9.958 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0689 мг | 2 мг | 3.4% | 3.4% | 2903 г |
| Медь, Cu | 88.31 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.8% | 1132 г |
| Молибден, Mo | 4.614 мкг | 70 мкг | 6.6% | 6.6% | 1517 г |
| Никель, Ni | 3.208 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.964 мкг | 55 мкг | 19.9% | 19.9% | 502 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.7 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.8% | 11869 г |
| Хром, Cr | 3.03 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.1% | 1650 г |
| Цинк, Zn | 0.6123 мг | 12 мг | 5.1% | 5.1% | 1960 г |
| Цирконий, Zr | 0.92 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.051 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.078 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.296 г | ~ | |||
| Валин | 0.277 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.22 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.39 г | ~ | |||
| Лизин | 0.328 г | ~ | |||
| Метионин | 0.149 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.256 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.412 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 0.256 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.439 г | ~ | |||
| Глицин | 0.152 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.649 г | ~ | |||
| Пролин | 0.145 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.043 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.8% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.709 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 15.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 207.49 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.53 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.141 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.064 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.079 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.09 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.429 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.868 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.885 г | min 16.8 г | 17.2% | 17.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.257 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.366 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.431 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница по-азербалжански составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».