Мой здоровый рацион

Рецепт Капуста квашеная тушеная Белая дача. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Капуста квашеная тушеная Белая дача

Капуста квашеная деревенская 295 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста квашеная тушеная Белая дача".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.6 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2607 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.7% 2714 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 9.9% 1556 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.7% 4132 г
Вода 88.3 г 2273 г 3.9% 6% 2574 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.492 мг 15 мг 9.9% 15.3% 1005 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.1 мг 800 мг 800000 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.027 г от 4.7 до 16.8 г 43.1% 66.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.78 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.383 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.21 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.807 г min 16.8 г 4.8% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.203 г от 11.2 до 20.6 г 19.7% 30.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.027 г ~

Энергетическая ценность Капуста квашеная тушеная Белая дача составляет 64,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».