Мой здоровый рацион

Рецепт Овощи тушенные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощи тушенные

Лук репчатый 300 г
Морковь 200 г
Шампиньоны 300 г
Домашняя Подлива Мясная [Maggi] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи тушенные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.4% 3040 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2.5% 9333 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 7.2% 3085 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 29.2% 769 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 8.5% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 482.7 мкг 900 мкг 53.6% 120.4% 186 г
бета Каротин 2.896 мг 5 мг 57.9% 130.1% 173 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 10.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.187 мг 1.8 мг 10.4% 23.4% 963 г
Витамин В4, холин 12.31 мг 500 мг 2.5% 5.6% 4062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.858 мг 5 мг 17.2% 38.7% 583 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 10.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 16.265 мкг 400 мкг 4.1% 9.2% 2459 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2.7% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 7.35 мг 90 мг 8.2% 18.4% 1224 г
Витамин D, кальциферол 0.036 мкг 10 мкг 0.4% 0.9% 27778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 3.1% 7317 г
Витамин Н, биотин 6.253 мкг 50 мкг 12.5% 28.1% 800 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 6.3% 3636 г
Витамин РР, НЭ 2.4699 мг 20 мг 12.3% 27.6% 810 г
Ниацин 2.048 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.01 мг 2500 мг 12.1% 27.2% 825 г
Кальций, Ca 19.16 мг 1000 мг 1.9% 4.3% 5219 г
Кремний, Si 8.916 мг 30 мг 29.7% 66.7% 336 г
Магний, Mg 19.64 мг 400 мг 4.9% 11% 2037 г
Натрий, Na 8.67 мг 1300 мг 0.7% 1.6% 14994 г
Сера, S 33.98 мг 1000 мг 3.4% 7.6% 2943 г
Фосфор, P 75.8 мг 800 мг 9.5% 21.3% 1055 г
Хлор, Cl 33.25 мг 2300 мг 1.4% 3.1% 6917 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 373.8 мкг ~
Бор, B 120.5 мкг ~
Ванадий, V 24.58 мкг ~
Железо, Fe 0.566 мг 18 мг 3.1% 7% 3180 г
Йод, I 8.8 мкг 150 мкг 5.9% 13.3% 1705 г
Кобальт, Co 7.711 мкг 10 мкг 77.1% 173.3% 130 г
Литий, Li 1.735 мкг ~
Марганец, Mn 0.1827 мг 2 мг 9.1% 20.4% 1095 г
Медь, Cu 230.72 мкг 1000 мкг 23.1% 51.9% 433 г
Молибден, Mo 5.904 мкг 70 мкг 8.4% 18.9% 1186 г
Никель, Ni 2.53 мкг ~
Рубидий, Rb 187.1 мкг ~
Селен, Se 9.602 мкг 55 мкг 17.5% 39.3% 573 г
Стронций, Sr 8.17 мкг ~
Титан, Ti 20.78 мкг ~
Фтор, F 29.52 мкг 4000 мкг 0.7% 1.6% 13550 г
Хром, Cr 6.14 мкг 50 мкг 12.3% 27.6% 814 г
Цинк, Zn 0.5048 мг 12 мг 4.2% 9.4% 2377 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аргинин* 0.068 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.136 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.21 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 10.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.071 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.053 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~

Энергетическая ценность Овощи тушенные составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».