Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из обезжиренного творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из обезжиренного творога

сахаразаменитель FIT parad № 7 5 г
Творог обезжиренный, 0,6% жирности 500 г
Яйцо куриное 95 г
Манная крупа 50 г
Молоко коровье (наше) 4% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из обезжиренного творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 18.9 г 76 г 24.9% 19.1% 402 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.1% 2435 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.8% 2772 г
Углеводы (общие) 8 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 68 г 2273 г 3% 2.3% 3343 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.7 мкг 900 мкг 4.9% 3.8% 2059 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.248 мг 1.8 мг 13.8% 10.6% 726 г
Витамин В4, холин 66.68 мг 500 мг 13.3% 10.2% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 5.8% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 6.6% 1163 г
Витамин В9, фолаты 32.081 мкг 400 мкг 8% 6.1% 1247 г
Витамин В12, кобаламин 1.043 мкг 3 мкг 34.8% 26.7% 288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.3% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.307 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3257 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.194 мг 15 мг 1.3% 1% 7732 г
Витамин Н, биотин 8.41 мкг 50 мкг 16.8% 12.9% 595 г
Витамин РР, НЭ 3.6647 мг 20 мг 18.3% 14% 546 г
Ниацин 0.409 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.15 мг 2500 мг 4.6% 3.5% 2171 г
Кальций, Ca 97.39 мг 1000 мг 9.7% 7.4% 1027 г
Кремний, Si 0.441 мг 30 мг 1.5% 1.1% 6803 г
Магний, Mg 20.65 мг 400 мг 5.2% 4% 1937 г
Натрий, Na 51.29 мг 1300 мг 3.9% 3% 2535 г
Сера, S 191.87 мг 1000 мг 19.2% 14.7% 521 г
Фосфор, P 172 мг 800 мг 21.5% 16.5% 465 г
Хлор, Cl 107.9 мг 2300 мг 4.7% 3.6% 2132 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.7 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 7.57 мкг ~
Железо, Fe 0.643 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2799 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 4.8% 1594 г
Кобальт, Co 4.706 мкг 10 мкг 47.1% 36.1% 212 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4728 г
Медь, Cu 60.86 мкг 1000 мкг 6.1% 4.7% 1643 г
Молибден, Mo 7.331 мкг 70 мкг 10.5% 8% 955 г
Никель, Ni 0.846 мкг ~
Олово, Sn 11.26 мкг ~
Селен, Se 26.348 мкг 55 мкг 47.9% 36.7% 209 г
Стронций, Sr 12.5 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 32.68 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12240 г
Хром, Cr 2.1 мкг 50 мкг 4.2% 3.2% 2381 г
Цинк, Zn 0.4661 мг 12 мг 3.9% 3% 2575 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.647 г ~
Аргинин* 0.741 г ~
Валин 0.872 г ~
Гистидин* 0.475 г ~
Изолейцин 0.852 г ~
Лейцин 1.571 г ~
Лизин 1.211 г ~
Метионин 0.423 г ~
Метионин + Цистеин 0.555 г ~
Треонин 0.697 г ~
Триптофан 0.168 г ~
Фенилаланин 0.814 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.585 г ~
Заменимые аминокислоты 7.551 г ~
Аланин 0.448 г ~
Аспарагиновая кислота 0.935 г ~
Глицин 0.277 г ~
Глутаминовая кислота 2.909 г ~
Пролин 1.64 г ~
Серин 0.772 г ~
Тирозин 0.771 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 1.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.278 г от 4.7 до 16.8 г 5.9% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.728 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.694 г min 16.8 г 4.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.571 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.154 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из обезжиренного творога составляет 130,5 кКал.

  • Порция = 340 гр (443.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».