Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог творожный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог творожный

Яйцо куриное 5 Штука
Сахар песок 200 г
Подсолнечное масло 120 г
Кефир 2,5% жирности 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 8 г
Творог 5% жирности 300 г
Сахар, пудра 3 tbsp unsifted
Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог творожный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.9 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 552 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 4.4% 745 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 7.8% 421 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 5.4% 608 г
Углеводы (общие) 20.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 38.4 г 2273 г 1.7% 0.6% 5919 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.6 мкг 900 мкг 6.7% 2.2% 1485 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.5% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 3.1% 1040 г
Витамин В4, холин 75.34 мг 500 мг 15.1% 5% 664 г
Витамин В5, пантотеновая 0.403 мг 5 мг 8.1% 2.7% 1241 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 1.9% 1709 г
Витамин В9, фолаты 17.825 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2244 г
Витамин В12, кобаламин 0.448 мкг 3 мкг 14.9% 4.9% 670 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.44 мкг 10 мкг 4.4% 1.4% 2273 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.617 мг 15 мг 30.8% 10.1% 325 г
Витамин Н, биотин 6.524 мкг 50 мкг 13% 4.3% 766 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.3953 мг 20 мг 12% 3.9% 835 г
Ниацин 0.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.51 мг 2500 мг 6.4% 2.1% 1567 г
Кальций, Ca 92.21 мг 1000 мг 9.2% 3% 1084 г
Кремний, Si 0.938 мг 30 мг 3.1% 1% 3198 г
Магний, Mg 12.98 мг 400 мг 3.2% 1% 3082 г
Натрий, Na 41.93 мг 1300 мг 3.2% 1% 3100 г
Сера, S 102.73 мг 1000 мг 10.3% 3.4% 973 г
Фосфор, P 160.8 мг 800 мг 20.1% 6.6% 498 г
Хлор, Cl 72.42 мг 2300 мг 3.1% 1% 3176 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 262.5 мкг ~
Бор, B 8.7 мкг ~
Ванадий, V 21.09 мкг ~
Железо, Fe 0.972 мг 18 мг 5.4% 1.8% 1852 г
Йод, I 7.21 мкг 150 мкг 4.8% 1.6% 2080 г
Кобальт, Co 2.891 мкг 10 мкг 28.9% 9.5% 346 г
Марганец, Mn 0.1444 мг 2 мг 7.2% 2.4% 1385 г
Медь, Cu 54.9 мкг 1000 мкг 5.5% 1.8% 1821 г
Молибден, Mo 6.375 мкг 70 мкг 9.1% 3% 1098 г
Никель, Ni 0.516 мкг ~
Олово, Sn 6.14 мкг ~
Селен, Se 14.634 мкг 55 мкг 26.6% 8.7% 376 г
Стронций, Sr 5.58 мкг ~
Титан, Ti 2.58 мкг ~
Фтор, F 25.27 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15829 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 1.3% 2564 г
Цинк, Zn 0.5084 мг 12 мг 4.2% 1.4% 2360 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.211 г ~
Лизин 0.176 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.141 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.24 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.182 г ~
Тирозин 0.094 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 6.111 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.59 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.75 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.513 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.982 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.556 г ~
20:0 Арахиновая 0.034 г ~
22:0 Бегеновая 0.066 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.617 г min 16.8 г 21.5% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.419 г от 11.2 до 20.6 г 57.3% 18.8%
18:2 Линолевая (ud) 5.822 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Пирог творожный составляет 304,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».