Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из овощей с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из овощей с крабовыми палочками

Картофель отварной без соли 172 г
Лук репчатый 36 г
Огурец грунтовый 72 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 76 г
Морковь отварная по 2-40 75 г
Крабовые Палочки Сочные [Vici] 76 г
Масло Подсолнечное 6 г
Майонез Провансаль 16 г
Соль Адыгейская 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.7 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1578 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 4.3% 2171 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 8.7% 1077 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 4.7% 2009 г
Углеводы (общие) 7.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.1% 1538 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.2% 2903 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 321.7 мкг 900 мкг 35.7% 33.5% 280 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 1.714 мг 5 мг 34.3% 32.1% 292 г
Лютеин + Зеаксантин 2.915 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 3.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 4.4% 2118 г
Витамин В4, холин 41.79 мг 500 мг 8.4% 7.9% 1196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.396 мг 5 мг 7.9% 7.4% 1263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 5.7% 1653 г
Витамин В9, фолаты 5.08 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7874 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.97 мг 90 мг 5.5% 5.2% 1811 г
Витамин D, кальциферол 0.318 мкг 10 мкг 3.2% 3% 3145 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8621 г
Витамин Н, биотин 3.103 мкг 50 мкг 6.2% 5.8% 1611 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.9589 мг 20 мг 4.8% 4.5% 2086 г
Ниацин 0.181 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.22 мг 2500 мг 7.2% 6.7% 1395 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 1.9% 5107 г
Кремний, Si 7.525 мг 30 мг 25.1% 23.5% 399 г
Магний, Mg 15.86 мг 400 мг 4% 3.7% 2522 г
Натрий, Na 24.75 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5253 г
Сера, S 36.27 мг 1000 мг 3.6% 3.4% 2757 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 6.7% 1391 г
Хлор, Cl 27.64 мг 2300 мг 1.2% 1.1% 8321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.7 мкг ~
Бор, B 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2639 г
Йод, I 3.5 мкг 150 мкг 2.3% 2.2% 4286 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 18% 521 г
Марганец, Mn 0.0895 мг 2 мг 4.5% 4.2% 2235 г
Медь, Cu 85.42 мкг 1000 мкг 8.5% 8% 1171 г
Молибден, Mo 1.003 мкг 70 мкг 1.4% 1.3% 6979 г
Никель, Ni 0.205 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 4.755 мкг 55 мкг 8.6% 8.1% 1157 г
Фтор, F 12.36 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32362 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.3347 мг 12 мг 2.8% 2.6% 3585 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.049 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.043 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.028 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.206 г от 4.7 до 16.8 г 4.4% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 82.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.446 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.584 г min 16.8 г 3.5% 3.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.216 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из овощей с крабовыми палочками составляет 106,7 кКал.

  • Порция = 133 гр (141.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов