Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца тунца

Тунец натуральный. Консервы 150 г
Творог 5% жирности 330 г
Яйцо куриное 2 С0
Оливки зеленые, маринованные, консервированные 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1236 г
Белки 17.8 г 76 г 23.4% 17.2% 427 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 8.3% 889 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.6% 12882 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3179 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 5.3% 1387 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
бета Криптоксантин 0.94 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 53.284 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 2.3% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.241 мг 1.8 мг 13.4% 9.8% 747 г
Витамин В4, холин 67.62 мг 500 мг 13.5% 9.9% 739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 5% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 4.5% 1639 г
Витамин В9, фолаты 21.269 мкг 400 мкг 5.3% 3.9% 1881 г
Витамин В12, кобаламин 0.743 мкг 3 мкг 24.8% 18.2% 404 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 3% 2445 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.6 мг 15 мг 4% 2.9% 2500 г
Витамин Н, биотин 7.361 мкг 50 мкг 14.7% 10.8% 679 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.7248 мг 20 мг 28.6% 21% 349 г
Ниацин 2.425 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.9 мг 2500 мг 6% 4.4% 1657 г
Кальций, Ca 101.43 мг 1000 мг 10.1% 7.4% 986 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 3.7% 2000 г
Натрий, Na 421.69 мг 1300 мг 32.4% 23.8% 308 г
Сера, S 186.4 мг 1000 мг 18.6% 13.7% 536 г
Фосфор, P 194.2 мг 800 мг 24.3% 17.8% 412 г
Хлор, Cl 391.97 мг 2300 мг 17% 12.5% 587 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.6 мкг ~
Железо, Fe 0.965 мг 18 мг 5.4% 4% 1865 г
Йод, I 19.21 мкг 150 мкг 12.8% 9.4% 781 г
Кобальт, Co 11.731 мкг 10 мкг 117.3% 86.1% 85 г
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 1.4% 5236 г
Медь, Cu 79.34 мкг 1000 мкг 7.9% 5.8% 1260 г
Молибден, Mo 5.763 мкг 70 мкг 8.2% 6% 1215 г
Никель, Ni 1.343 мкг ~
Олово, Sn 7.39 мкг ~
Селен, Se 20.369 мкг 55 мкг 37% 27.2% 270 г
Стронций, Sr 8.37 мкг ~
Фтор, F 249.49 мкг 4000 мкг 6.2% 4.6% 1603 г
Хром, Cr 21.85 мкг 50 мкг 43.7% 32.1% 229 г
Цинк, Zn 0.539 мг 12 мг 4.5% 3.3% 2226 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.193 г ~
Лизин 0.161 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.129 г ~
Треонин 0.109 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.22 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.317 г ~
Пролин 0.072 г ~
Серин 0.167 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.567 г от 4.7 до 16.8 г 12.1% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.222 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.544 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.794 г min 16.8 г 16.6% 12.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.503 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Пицца тунца составляет 136,2 кКал.

  • Порция = 70 гр (95.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».