Мой здоровый рацион

Рецепт Мясо по французски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мясо по французски

Вырезка Свиная [Ближние Горки] 760 г
Помидор (томат), парниковый 300 г
Сыр Лёгкий 35% [Брест Литовск] 100 г
Сметана 15% [Большая Кружка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мясо по французски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 12.5% 484 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 11.7% 514 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.4% 14600 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25 мкг 900 мкг 2.8% 1.7% 3600 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 1.8% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.5% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин C, аскорбиновая 6 мг 90 мг 6.7% 4% 1500 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 1.2% 5000 г
Витамин РР, НЭ 0.15 мг 20 мг 0.8% 0.5% 13333 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.9 мг 2500 мг 2.9% 1.7% 3429 г
Кальций, Ca 2.4 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 3.6% 1667 г
Натрий, Na 4.5 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 28889 г
Сера, S 3.6 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Фосфор, P 10.5 мг 800 мг 1.3% 0.8% 7619 г
Хлор, Cl 17.1 мг 2300 мг 0.7% 0.4% 13450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.5 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 0.5% 12000 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 25000 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 10.8% 556 г
Литий, Li 8.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.3% 4762 г
Медь, Cu 33 мкг 1000 мкг 3.3% 2% 3030 г
Молибден, Mo 2.1 мкг 70 мкг 3% 1.8% 3333 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 0.12 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 45833 г
Фтор, F 6 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 66667 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 1.8% 3333 г
Цинк, Zn 0.06 мг 12 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.001 г от 0.9 до 3.7 г 0.1% 0.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.024 г от 4.7 до 16.8 г 0.5% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.008 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Мясо по французски составляет 166,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (415.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов