| Рис отварной | 100 г |
| Булгур Отварной [Националь] | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 3.8% | 2923 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.6% | 18667 г |
| Углеводы | 18.6 г | 219 г | 8.5% | 9.6% | 1177 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2918 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.003 мг | 1.8 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.7% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.014 мг | 2 мг | 0.7% | 0.8% | 14286 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.346 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.3% | 29718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.028 мг | 15 мг | 0.2% | 0.2% | 53571 г |
| Витамин Н, биотин | 0.248 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20161 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2337 мг | 20 мг | 1.2% | 1.4% | 8558 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 7.12 мг | 2500 мг | 0.3% | 0.3% | 35112 г |
| Кальций, Ca | 4.04 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 24752 г |
| Кремний, Si | 7.082 мг | 30 мг | 23.6% | 26.6% | 424 г |
| Магний, Mg | 4.06 мг | 400 мг | 1% | 1.1% | 9852 г |
| Натрий, Na | 165.72 мг | 1300 мг | 12.7% | 14.3% | 784 г |
| Сера, S | 4.45 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.5% | 22472 г |
| Фосфор, P | 11 мг | 800 мг | 1.4% | 1.6% | 7273 г |
| Хлор, Cl | 256.01 мг | 2300 мг | 11.1% | 12.5% | 898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.084 мг | 18 мг | 0.5% | 0.6% | 21429 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.135 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.6% | 7407 г |
| Марганец, Mn | 0.0903 мг | 2 мг | 4.5% | 5.1% | 2215 г |
| Медь, Cu | 19.11 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.1% | 5233 г |
| Молибден, Mo | 0.708 мкг | 70 мкг | 1% | 1.1% | 9887 г |
| Селен, Se | 1.07 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.1% | 5140 г |
| Фтор, F | 46.04 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.4% | 8688 г |
| Хром, Cr | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Цинк, Zn | 0.1031 мг | 12 мг | 0.9% | 1% | 11639 г |
Энергетическая ценность Рис и булгур составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».