| Яблоко | 758 г |
| Сельдерей | 318 г |
| Опята Маринованные | 450 г |
| Уксус яблочный | 22 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 88 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65.3 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2579 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2.6% | 5846 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 10.7% | 1436 г |
| Углеводы | 5.8 г | 219 г | 2.6% | 4% | 3776 г |
| Углеводы (общие) | 6.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 9.2% | 1667 г |
| Вода | 86.8 г | 2273 г | 3.8% | 5.8% | 2619 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 149.2 мкг | 900 мкг | 16.6% | 25.4% | 603 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.889 мг | 5 мг | 17.8% | 27.3% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.018 мг | 1.5 мг | 1.2% | 1.8% | 8333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.031 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.6% | 5806 г |
| Витамин В4, холин | 3.53 мг | 500 мг | 0.7% | 1.1% | 14164 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 2.5% | 6250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.053 мг | 2 мг | 2.7% | 4.1% | 3774 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.009 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2% | 7986 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.02 мг | 90 мг | 13.4% | 20.5% | 749 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.804 мг | 15 мг | 12% | 18.4% | 831 г |
| Витамин Н, биотин | 0.265 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.8% | 18868 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 8.6% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3094 мг | 20 мг | 1.5% | 2.3% | 6464 г |
| Ниацин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 215.41 мг | 2500 мг | 8.6% | 13.2% | 1161 г |
| Кальций, Ca | 23.28 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.5% | 4296 г |
| Кремний, Si | 1.49 мг | 30 мг | 5% | 7.7% | 2013 г |
| Магний, Mg | 14.66 мг | 400 мг | 3.7% | 5.7% | 2729 г |
| Натрий, Na | 78.31 мг | 1300 мг | 6% | 9.2% | 1660 г |
| Сера, S | 3.66 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.6% | 27322 г |
| Фосфор, P | 23.1 мг | 800 мг | 2.9% | 4.4% | 3463 г |
| Хлор, Cl | 6.14 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.5% | 37459 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 76.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.328 мг | 18 мг | 7.4% | 11.3% | 1355 г |
| Йод, I | 2.38 мкг | 150 мкг | 1.6% | 2.5% | 6303 г |
| Кобальт, Co | 0.63 мкг | 10 мкг | 6.3% | 9.6% | 1587 г |
| Литий, Li | 1.965 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0451 мг | 2 мг | 2.3% | 3.5% | 4435 г |
| Медь, Cu | 57.88 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 8.9% | 1728 г |
| Молибден, Mo | 3.83 мкг | 70 мкг | 5.5% | 8.4% | 1828 г |
| Никель, Ni | 10.598 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.218 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 25229 г |
| Стронций, Sr | 14.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 4.48 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 89286 г |
| Хром, Cr | 2.26 мкг | 50 мкг | 4.5% | 6.9% | 2212 г |
| Цинк, Zn | 0.0953 мг | 12 мг | 0.8% | 1.2% | 12592 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.39 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 1.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.146 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.7% | 70% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.993 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.483 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.878 г | min 16.8 г | 5.2% | 8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.345 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 32% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из яблок составляет 65,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».