Мой здоровый рацион

Рецепт Макароны с яйцом и с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Макароны с яйцом и с сыром

Яичный белок куриный (Жарка) 48 г
Яичный желток куриный (Жарка) 36 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 40 г
Оливковое масло 4 г
Макароны отварные, по 1-302 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Макароны с яйцом и с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 162.8 ккал 1684 ккал 9.7% 6% 1034 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.5% 717 г
Жиры 8.2 г 56 г 14.6% 9% 683 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.3% 1888 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.8% 3367 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.7 мкг 900 мкг 16.2% 10% 618 г
Ретинол 0.151 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.213 мг 1.8 мг 11.8% 7.2% 845 г
Витамин В4, холин 115.78 мг 500 мг 23.2% 14.3% 432 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 8% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 2.6% 2410 г
Витамин В9, фолаты 5.055 мкг 400 мкг 1.3% 0.8% 7913 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 9.1% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 1.098 мкг 10 мкг 11% 6.8% 911 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.774 мг 15 мг 5.2% 3.2% 1938 г
Витамин Н, биотин 9.51 мкг 50 мкг 19% 11.7% 526 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.7% 9231 г
Витамин РР, НЭ 2.8249 мг 20 мг 14.1% 8.7% 708 г
Ниацин 0.332 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.1 мг 2500 мг 3% 1.8% 3374 г
Кальций, Ca 180.39 мг 1000 мг 18% 11.1% 554 г
Магний, Mg 14.83 мг 400 мг 3.7% 2.3% 2697 г
Натрий, Na 283.64 мг 1300 мг 21.8% 13.4% 458 г
Сера, S 102.16 мг 1000 мг 10.2% 6.3% 979 г
Фосфор, P 215.5 мг 800 мг 26.9% 16.5% 371 г
Хлор, Cl 275.77 мг 2300 мг 12% 7.4% 834 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.424 мг 18 мг 7.9% 4.9% 1264 г
Йод, I 5.06 мкг 150 мкг 3.4% 2.1% 2964 г
Кобальт, Co 3.409 мкг 10 мкг 34.1% 20.9% 293 г
Марганец, Mn 0.0267 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7491 г
Медь, Cu 38.52 мкг 1000 мкг 3.9% 2.4% 2596 г
Молибден, Mo 2.428 мкг 70 мкг 3.5% 2.1% 2883 г
Селен, Se 13.126 мкг 55 мкг 23.9% 14.7% 419 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1.9% 3247 г
Цинк, Zn 1.0235 мг 12 мг 8.5% 5.2% 1172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.514 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.278 г ~
Валин 0.27 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.365 г ~
Лизин 0.289 г ~
Метионин 0.135 г ~
Метионин + Цистеин 0.226 г ~
Треонин 0.206 г ~
Триптофан 0.065 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.396 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.248 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.569 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.334 г ~
Тирозин 0.173 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 2.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.778 г от 4.7 до 16.8 г 16.6% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.789 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.031 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.078 г ~
14:0 Миристиновая 0.187 г ~
15:0 Пентадекановая 0.031 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.746 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.288 г min 16.8 г 19.6% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.617 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.827 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~

Энергетическая ценность Макароны с яйцом и с сыром составляет 162,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».