Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с лавашом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с лавашом

Яйцо куриное 60 г
Яичный белок куриный 35 г
Сыр легкий 30% ( Светаево) 40 г
Мексиканские Лепешки Tortillas [Delicados] 50 г
Помидор (томат) желтый, сырые 40 г
Творожный Сыр с Сливочный [Hochland] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с лавашом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 991 г
Белки 11.3 г 76 г 14.9% 8.8% 673 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 9.6% 615 г
Углеводы 10.5 г 219 г 4.8% 2.8% 2086 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 1.8% 3313 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.2 мкг 900 мкг 6.8% 4% 1471 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.9% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.195 мг 1.8 мг 10.8% 6.4% 923 г
Витамин В4, холин 64.41 мг 500 мг 12.9% 7.6% 776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 4.2% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 1.3% 4651 г
Витамин В9, фолаты 6.504 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6150 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 2.6% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 0.9% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.518 мкг 10 мкг 5.2% 3.1% 1931 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.141 мг 15 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин Н, биотин 5.714 мкг 50 мкг 11.4% 6.7% 875 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4438 мг 20 мг 7.2% 4.2% 1385 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.27 мг 2500 мг 3.8% 2.2% 2652 г
Кальций, Ca 16.04 мг 1000 мг 1.6% 0.9% 6234 г
Магний, Mg 5.94 мг 400 мг 1.5% 0.9% 6734 г
Натрий, Na 61.08 мг 1300 мг 4.7% 2.8% 2128 г
Сера, S 68.62 мг 1000 мг 6.9% 4.1% 1457 г
Фосфор, P 54.5 мг 800 мг 6.8% 4% 1468 г
Хлор, Cl 60.31 мг 2300 мг 2.6% 1.5% 3814 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 2.2% 2624 г
Йод, I 5.67 мкг 150 мкг 3.8% 2.2% 2646 г
Кобальт, Co 2.49 мкг 10 мкг 24.9% 14.6% 402 г
Марганец, Mn 0.0266 мг 2 мг 1.3% 0.8% 7519 г
Медь, Cu 42.51 мкг 1000 мкг 4.3% 2.5% 2352 г
Молибден, Mo 1.961 мкг 70 мкг 2.8% 1.6% 3570 г
Селен, Se 10.031 мкг 55 мкг 18.2% 10.7% 548 г
Фтор, F 12.94 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30912 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 1.6% 3704 г
Цинк, Zn 0.3368 мг 12 мг 2.8% 1.6% 3563 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.287 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.231 г ~
Лейцин 0.386 г ~
Лизин 0.311 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.264 г ~
Треонин 0.213 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.413 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.156 г ~
Глутаминовая кислота 0.68 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.436 г от 4.7 до 16.8 г 9.3% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.12 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.941 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.712 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.487 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.209 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.313 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Омлет с лавашом составляет 170 кКал.

  • Порция = 255 гр (433.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».