Мой здоровый рацион

Рецепт Блины из батата [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блины из батата [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Батат, картофель сладкий 260 г
Яйцо куриное 55 г
Мука из зародышей пшеницы 45 г
Сыр Выдержанный с Лисичками [Сармич] 48 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины из батата [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 9.7% 469 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 7.1% 636 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 4% 1123 г
Углеводы (общие) 15 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 9.3% 488 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 1% 4775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 363.4 мкг 900 мкг 40.4% 18.4% 248 г
Ретинол 0.054 мг ~
бета Каротин 0.327 мг 5 мг 6.5% 3% 1529 г
Витамин В1, тиамин 0.45 мг 1.5 мг 30% 13.6% 333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.301 мг 1.8 мг 16.7% 7.6% 598 г
Витамин В4, холин 66.68 мг 500 мг 13.3% 6% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 1.096 мг 5 мг 21.9% 10% 456 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 5.5% 823 г
Витамин В9, фолаты 12.725 мкг 400 мкг 3.2% 1.5% 3143 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.7% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 23.45 мг 90 мг 26.1% 11.9% 384 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 2.2% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.089 мг 15 мг 13.9% 6.3% 718 г
Витамин Н, биотин 4.357 мкг 50 мкг 8.7% 4% 1148 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 0.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 3.4 мг 20 мг 17% 7.7% 588 г
Ниацин 0.765 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 572.98 мг 2500 мг 22.9% 10.4% 436 г
Кальций, Ca 51.29 мг 1000 мг 5.1% 2.3% 1950 г
Магний, Mg 62.2 мг 400 мг 15.6% 7.1% 643 г
Натрий, Na 85.86 мг 1300 мг 6.6% 3% 1514 г
Сера, S 53.97 мг 1000 мг 5.4% 2.5% 1853 г
Фосфор, P 281.1 мг 800 мг 35.1% 16% 285 г
Хлор, Cl 33.65 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6835 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.318 мг 18 мг 12.9% 5.9% 777 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1.3% 3480 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 9.8% 464 г
Марганец, Mn 0.2693 мг 2 мг 13.5% 6.1% 743 г
Медь, Cu 171.86 мкг 1000 мкг 17.2% 7.8% 582 г
Молибден, Mo 1.294 мкг 70 мкг 1.8% 0.8% 5410 г
Селен, Se 7.233 мкг 55 мкг 13.2% 6% 760 г
Фтор, F 11.86 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 33727 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.8% 5814 г
Цинк, Zn 0.5453 мг 12 мг 4.5% 2% 2201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.178 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.166 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.129 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.244 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.265 г ~
Глицин 0.091 г ~
Глутаминовая кислота 0.382 г ~
Пролин 0.086 г ~
Серин 0.201 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.063 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.398 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.142 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.442 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.072 г min 16.8 г 6.4% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.882 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.272 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Блины из батата [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 220 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».