| Отруби ржаные | 15 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 27 г |
| Какао-порошок | 3 г |
| Яйцо куриное | 58 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 37 г |
| Творог нежирный 0,6% | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 13.5% | 507 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.8% | 1191 г |
| Углеводы | 10.6 г | 219 г | 4.8% | 3.3% | 2066 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 10.6% | 645 г |
| Вода | 63.4 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3585 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.6% | 1215 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 6.5% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 10.3% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 67.09 мг | 500 мг | 13.4% | 9.2% | 745 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 6.4% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 5% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.922 мкг | 400 мкг | 5.2% | 3.6% | 1912 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.712 мкг | 3 мкг | 23.7% | 16.2% | 421 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.571 мкг | 10 мкг | 5.7% | 3.9% | 1751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.441 мг | 15 мг | 2.9% | 2% | 3401 г |
| Витамин Н, биотин | 10.93 мкг | 50 мкг | 21.9% | 15% | 457 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4 мг | 20 мг | 17% | 11.6% | 588 г |
| Ниацин | 0.496 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.37 мг | 2500 мг | 10.7% | 7.3% | 939 г |
| Кальций, Ca | 98.53 мг | 1000 мг | 9.9% | 6.8% | 1015 г |
| Магний, Mg | 67.77 мг | 400 мг | 16.9% | 11.6% | 590 г |
| Натрий, Na | 61.83 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.3% | 2103 г |
| Сера, S | 145.47 мг | 1000 мг | 14.5% | 9.9% | 687 г |
| Фосфор, P | 245.2 мг | 800 мг | 30.7% | 21% | 326 г |
| Хлор, Cl | 110.6 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.3% | 2080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.126 мг | 18 мг | 11.8% | 8.1% | 847 г |
| Йод, I | 11.11 мкг | 150 мкг | 7.4% | 5.1% | 1350 г |
| Кобальт, Co | 4.281 мкг | 10 мкг | 42.8% | 29.3% | 234 г |
| Марганец, Mn | 0.9151 мг | 2 мг | 45.8% | 31.4% | 219 г |
| Медь, Cu | 148.67 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 10.2% | 673 г |
| Молибден, Mo | 5.33 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.2% | 1313 г |
| Олово, Sn | 2.09 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.055 мкг | 55 мкг | 36.5% | 25% | 274 г |
| Стронций, Sr | 2.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 11465 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1.8% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 1.1317 мг | 12 мг | 9.4% | 6.4% | 1060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.638 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.005 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.612 г | ~ | |||
| Валин | 0.656 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.337 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.595 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.08 г | ~ | |||
| Лизин | 0.85 г | ~ | |||
| Метионин | 0.31 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.517 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.147 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.598 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.019 г | ~ | |||
| Аланин | 0.415 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.821 г | ~ | |||
| Глицин | 0.342 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.994 г | ~ | |||
| Пролин | 0.988 г | ~ | |||
| Серин | 0.622 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.544 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 145.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.506 г | min 16.8 г | 9% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.283 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.591 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Тирамису составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».