Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог с овощами на гриле Злата Печка!!!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог с овощами на гриле Злата Печка!!!

Тесто слоеное, пресное для мучных изделий 100 г
Баклажаны маринованные 100 г
Маринованный кабачок 100 г
Перец маринованный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с овощами на гриле Злата Печка!!!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2% 3619 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 9.7% 757 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 5.2% 1404 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.8% 1538 г
Вода 72.5 г 2273 г 3.2% 2.3% 3135 г
Органические кислоты 9.6 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.8 мкг 900 мкг 4.2% 3.1% 2381 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 2.74 мкг ~
бета Каротин 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4425 г
бета Криптоксантин 5.822 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 86.014 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3600 г
Витамин В4, холин 12.15 мг 500 мг 2.4% 1.8% 4115 г
Витамин В5, пантотеновая 0.113 мг 5 мг 2.3% 1.7% 4425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 6.7% 1105 г
Витамин В9, фолаты 21.383 мкг 400 мкг 5.3% 3.9% 1871 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 19.95 мг 90 мг 22.2% 16.3% 451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.876 мг 15 мг 19.2% 14.1% 522 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12920 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 5.1% 1446 г
Витамин РР, НЭ 0.9234 мг 20 мг 4.6% 3.4% 2166 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.39 мг 2500 мг 4.5% 3.3% 2205 г
Кальций, Ca 21.94 мг 1000 мг 2.2% 1.6% 4558 г
Кремний, Si 0.525 мг 30 мг 1.8% 1.3% 5714 г
Магний, Mg 9.31 мг 400 мг 2.3% 1.7% 4296 г
Натрий, Na 749.34 мг 1300 мг 57.6% 42.2% 173 г
Сера, S 15.34 мг 1000 мг 1.5% 1.1% 6519 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 2.3% 3162 г
Хлор, Cl 640.32 мг 2300 мг 27.8% 20.4% 359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.83 мкг ~
Железо, Fe 0.594 мг 18 мг 3.3% 2.4% 3030 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Кобальт, Co 0.474 мкг 10 мкг 4.7% 3.4% 2110 г
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 4.6% 1585 г
Медь, Cu 83.07 мкг 1000 мкг 8.3% 6.1% 1204 г
Молибден, Mo 2.927 мкг 70 мкг 4.2% 3.1% 2392 г
Никель, Ni 0.375 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 1.132 мкг 55 мкг 2.1% 1.5% 4859 г
Титан, Ti 1.45 мкг ~
Фтор, F 6.85 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 58394 г
Хром, Cr 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 13158 г
Цинк, Zn 0.2477 мг 12 мг 2.1% 1.5% 4845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.053 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.022 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.111 г от 4.7 до 16.8 г 2.4% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.917 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.335 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.603 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.586 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 10.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.572 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Пирог с овощами на гриле Злата Печка!!! составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».